Teen kanan uunissa ja riisin kattilassa. Millainen kastike tms?

Siis filepihvejä, koipia, suikalepataa?



Minä paistan kanat (fileet paloiteltuina) pannulla, päälle currya ja valkopippuria. Ruskistan ne, lisään päälle kanafondia ja kermaa, eilen lisäsin vielä palan koskenlaskijaa. Ja vettä tietysti.



Voisitko siis ottaa kanat uunista, laittaa pataan ja heittää kastikkeen siihen päälle?

teen usein kanapataa riisin kanssa, eli uuniin kanaa (suikaleina tai paloina), tomaattimurskaa, kermaa, valkosipulia ja mausteita.

t. ap

on lisäaineita ihan hirveästi. Ihan vaan hulautat kattilaan purkin kermaa, reippaasti currya, suolaa, mustapippuria, hiukan timjamia, pikkuloraus balsamicoa, vajaa tl sokeria ja suurustetta.



Siin' se.

keittää riisin tomaattimehussa. joukkoon sipulia isoina paloina ja mausteita. esim suola,sok. öljyä, yrttejä jne.



tulee mehukasta riisiä ilman varsinaista kastiketta.

niin kannattaa siivilöidä paistinliemi talteen. Sitä kattilaan, hieman jauhoja suurusteeksi, vettä, kermaa, mausteita...