Voisitko ajatella syäväsi risottoa, missä on herneitä? Tai maissia?
Kommentit (15)
Herneet risotossa on yksi italialainen klassikko.
Ja muutkin menee, miksei menisi?
Tero
1. en kyllä ikinä tekisi itse sellaista
2. tuskin nauttisin kovinkaan paljon ruoasta
Eli en voisi kuvitella syövöni sitä risottona.
on yhdistelmä basmatiriisiä/jauhelihaa/sipulia ja maissia. Kutsun sitä risotoksi ihan kaikkien hifistelijöiden kiusaksi.
Eniten huvittaa kun vielä gastronomisen instituutin loistavien kokeiden jälkeen joku seisoo kattilan vieressä hämmentämässä ja lisäilemässä lientä vähän kerrallaan.
hemapaa ja alennusjauhelihaa. Päälle ketsuppia. Nam nam!
Herneet raikastaa ihanasti, sopii tosi hyvin. Pakasteherneitähän ne suurimman osan vuodesta ovat. Maissia en ole kokeillut, voisi olla kiva vastapaino jollekin tosi suolaiselle. Pakastetulle paprikalle puolestaan en keksi mitään käyttöä missään ruuassa.
Eli en voisi kuvitella syövöni sitä risottona.
Yksi klassikkoannoksista hienoissa ravintoloissa on hernerisotto
http://www.jamieoliver.com/recipes/risotto/pea-goat-s-cheese-risotto
Tärkeimmät ainekset ovat tietenkin italialainen risottoriisi, voi, valkoviini ja parmesan.
joo
Vierailija - 01.06.12 12:29 (ID 14959792)
hemapaa ja alennusjauhelihaa. Päälle ketsuppia. Nam nam!
tonnikalalla.
missä on kermaa, parmesania ja mielellään tryffeleitä.
en pidä tosta suomalaisesta versiosta ollenkaan, enkä muutenkaan ruoista, missä on jotain valmitia hepamamoja.
Tässä loistava ohje hernerisottoon
http://valipala.blogspot.fi/2012/03/herneet-rokkaa.html
missä on kermaa, parmesania ja mielellään tryffeleitä.
en pidä tosta suomalaisesta versiosta ollenkaan, enkä muutenkaan ruoista, missä on jotain valmitia hepamamoja.