Lue keskustelun säännöt.
En pidä perinteisistä jouluruuista. Mitä juhlavampaa ruokaa tehdä jouluksi?
13.11.2026 |
En pidä oikeastaan mistään perinteisestä jouluruuasta. Laatikot - yäk, rosolli ja sienisalaatti - yäk, karjalanpaisti ja kinkku - yäk.
Mitä vähän juhlavampaa voisi kuitenkin tehdä jouluna? Jotain joka ei ole ihan perus arkiruokaakaan?
Kommentit (14)
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Paisti tai palapaistikastike hirvenlihasta.
Vierailija kirjoitti:
Tee niitä mistä tykkäät enemmän, duh.
No en viitsi tehdä makaronilaatikkoa tai kasvissosekeittoa, mistä tykkään arjessakin. Nimenomaan kaipan jotain "thinking outside the box" ruokia, jotka vähän toisi joulutunnelmaa kuitenkin? ap
En tiedä onko juhlavaa, mutta kiinalainen, thaimaalainen, japanilainen ruoka(sushi ym)
Kalkkuna on hyvää, eikä kovinkaan perinteistä Suomessa. Kalkkunafile uuniin ja siihen sopivia lisäkkeitä.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Paahtopaisti, punaviinikastike, Hasselbackan perunat, glaseeratut porkkanat ja jälkkäriksi piparkakkujuustokakku.
Vierailija kirjoitti:
Kalkkuna on hyvää, eikä kovinkaan perinteistä Suomessa. Kalkkunafile uuniin ja siihen sopivia lisäkkeitä.
Kalkkunarullaa pohdin jo viime vuonna, mutta jäi ostamatta, kun kaikkialla oli ei-oota. Mitäs sen kanssa? ap
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Poroa? Mulla on aina kylmäsavuporoa joulupöydässä. Ja myös kaloja.
Lisänä on esimerkiksi uunissa paahdettuja juureksia ja/tai punajuuri-aurajuustolaatikkoa ja esimerkiksi hasselbackan perunoita. Ja joku hyvä salaatti totta kai.
Alkupalaksi bruschettaa ja jotain hentoa kasvissosekeittoa.
Lämpimiksi kalkkunarulla, uunijuurekset, perunat.
Lisukkeina melonisalaatti ja kuivattuja karpaloita, auringonkukan- ja/tai pinjansiemeniä sekä rehtiä tuoretta ruisleipää.
Jälkiruuaksi vaniljajäätelöä ja piparimurua.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Kalkkuna on hyvää, eikä kovinkaan perinteistä Suomessa. Kalkkunafile uuniin ja siihen sopivia lisäkkeitä.
Kalkkunarullaa pohdin jo viime vuonna, mutta jäi ostamatta, kun kaikkialla oli ei-oota. Mitäs sen kanssa? ap
Uunijuureksia ja bearnaise-kastike.
Blinejä.
Jos ei pidä mädistä voi tehdä lisukkeeksi savuporotahnaa, graavi/kylmäsavuherkkua, raputahnaa, sienisalaattia tai vaikka kuhachevicheä.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
En tiedä onko juhlavaa, mutta kiinalainen, thaimaalainen, japanilainen ruoka(sushi ym)
Uudeksi vuodeksi parempi kuin jouluksi mun mielestä.
Meillä on lisänä mm. savustettu lohi ja perunagratiini, punajuuri-aurajuustolaatikko, nuorin lapsi haluaa katkarapuja jossain muodossa, poroa jossain muodossa, hillaparfait jälkkärinä. Joka vuosi kokeillaan jotain uutta, muut ei oikein syö bataattilaatikkoa lukuun ottamatta joululaatikoita.
Tee niitä mistä tykkäät enemmän, duh.