Lue keskustelun säännöt.
Mitä se klimppisoppa oikein oli, jota joskus Suomessa tehtiin? En oo siis koskaan syönyt/nähnyt.
14.10.2026 |
Onko vanhempaa porukkaa paikalla, joka voisi kertoa.
Kommentit (17)
Keitettiin vettä, sitten sinne räkäistiin sekaan räkäklimppi jotta tulee hieman proteiinia. Kokonaisuus maustettiin puunkaarnalla ja sammalrouheella.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Lihalientä, jossa oli jauhoista tehtyjä taikinapalloja. Joskus seassa oli pieniä määriä lihaakin.
LIhasopan lientä, suolaa, ja vehnäjauhoja. Sekoitetaan paksuhkoksi taikinaksi ja lusikalla annostellaan lihasopan sekaan kiehumaan n. 10:ksi minuutiksi. Antaa tukevuutta sopalle ja jos perunat ovat vähissä niin noilla klimpeilla voi korvata.
Kissankeiton keittäjä tietää? Itse luulin klimppisopan olevan sellaista johin jokainen talonväestä räkäisee klimpit vuorollaan.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Oliko se ihan hyvää, syötävää?
Oli, isoäidin keittämä klimppisoppa oli todella hyvää.
Se oli jotain hirveää voin sanoa. Taitavat kokit tekivät hyvää lihakeittoa johon näitä vehnäjauho juttuja. Vielä sanottiin että se on juhlaruokaa. Siihen aikaan kyllä osattiin vaikka mitä, ei valittamista, ruoka oli hyvää.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vihollisten partioille tarjoiltiin talon omaa, maistuvaa, erikoisuutta. (Vihollinen nousee idästä!!)
terv. suloinen myrkynkeittäjä
Vierailija kirjoitti:
Oliko se ihan hyvää, syötävää?
Kerran olen tehnyt ja puolison mielestä oli todella hyvää.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Siis mitä se oli? Kyllä se on vieläkin.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Siis mitä se oli? Kyllä se on vieläkin.
Klimpit = mykyjä, joiden sisässä ei ollut täytteitä.
No ei keitetty jauho erikoista herkkua ole, mutta syöhän sitä ja olen joskus tehnytkin, kokeeksi eikä aina tarvitse herkkuruokaa syödäkään
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Onko hyvää jos syöt lihasoppaa valkoisen vehnäleivän kanssa? Periaatteessa sama juttu, vehnä vain eri muodossa.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Siis mitä se oli? Kyllä se on vieläkin.
Klimpit = mykyjä, joiden sisässä ei ollut täytteitä.
Et nyt ymmärtänyt kun toistin aloittajaa "siis mitä se oli? Ja minä sanoin että on vieläkin. Ja ei ollu mitää mykyjä, kyllä nolo rehellisiä klimppiä. Moon Etelä- Pohojanmaalta kotoosi ja häpeesin jos en osaasi teherä aitua klimppisoppaa.😁
Vierailija kirjoitti:
Onko hyvää jos syöt lihasoppaa valkoisen vehnäleivän kanssa? Periaatteessa sama juttu, vehnä vain eri muodossa.
No ny tuli maharotoon vales sun suustas.
1800 -luvun lopulta peräisin oleva lihakeitto, joka on erityisesti tunnettu Etelä-Pohjanmaalta, Satakunnasta ja osin myös muualta Länsi-Suomesta.