Lue keskustelun säännöt.
Miten teette porvoonkäristystä?
Kommentit (21)
Aidon porvoonkäristyksen valmistamiseen tarvitaan käristyskupoli.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
246 vuoden välein. Vuonna 2252 sitten seuraavan kerran.
Wotkinsin saksanhirvi kärisyys kuumalle pannulle missä ruskistunutta voita. Sipuli, pippuria ja suolaa. Liraus vettä ja haudutus.
Vinkkinä että kannattaa jättää se pakkausmuovi päälle kun heittää pannulle, siinä on kaikki mausteet ja silleen saa käristyksestä kuin kaupasta ostettua.
Tietysti pussimuusi ja puolukankaltainen valmiste kylkeen.
Voi että, täytyykin tehdä. Alko niin nälästää tää reseptin kirjottaminen.
Porvoonkäristys tehdään yön yli uunissa muhittamalla, hyvin miedolla lämmöllä.
Käristän Sköldvikin jalostamon piipun päällä. Sieltä loimottaa hyvät tulet!
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Aidon porvoonkäristyksen valmistamiseen tarvitaan käristyskupoli.
Sen saa perinteisesti sytyttämällä porvoon vanhastakaupungista puutalo palamaan.
Minä en itse sitä tee, mutta joku nuorukainen naapurikunnasta yritti tehdä porvoonkäristystä tuikkaamalla kirkon tuleen, eihän sitä mitään tullut, ei nykynuoret saa näköjään kaupunkia palamaan, toista se oli keskiajalla kun harva se vuosi sai Porvoo kunnon käristystä.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vinkki jauhenlihan pesemisestä meni sen suuriin?!
Pitääkö muka meidän syödä likaista käristystä?
yleensä ensin käyn ostaa alkuviikostajonkun ale-possunulkofileen ja teen siitä.
leikkeleitä, kalvotvwks ja mausteet kulhoon.
valurataoannuun öljy ja voi. paistetaan..
yleensä siinäse on. valmis
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Wotkinsin saksanhirvi kärisyys kuumalle pannulle missä ruskistunutta voita. Sipuli, pippuria ja suolaa. Liraus vettä ja haudutus.
Vinkkinä että kannattaa jättää se pakkausmuovi päälle kun heittää pannulle, siinä on kaikki mausteet ja silleen saa käristyksestä kuin kaupasta ostettua.
Tietysti pussimuusi ja puolukankaltainen valmiste kylkeen.
Voi että, täytyykin tehdä. Alko niin nälästää tää reseptin kirjottaminen.
bueno.Namnamii..;)
Vierailija kirjoitti:
Aidon porvoonkäristyksen valmistamiseen tarvitaan käristyskupoli.
Tähän porvoolaistuneen kohuvalekirurgin kierrätysletkulla imuttamia läskinkappaleita ja hyvä tulee!
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Porvoonkäristystä saat helpoiten tehtyä pestystä jauhenlihasta
Haen yhden ”meillä täällä porvoossa” ja tungen uuniin kasvisten kanssa.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
yleensä ensin käyn ostaa alkuviikostajonkun ale-possunulkofileen ja teen siitä.
leikkeleitä, kalvotvwks ja mausteet kulhoon.
valurataoannuun öljy ja voi. paistetaan..
yleensä siinäse on. valmis
No nyt on aito porvoolainen resepti, vieläpä aidolla porvoon murteella!
Ostat naudan sisäfilettä ja laatuviiniä kastikkeeksi ja pistät lihanuijalla kunnolla nuijitun pihvin kylmälle pannulle ja käännät kutoselle.
Yleensä siinä menee pari tuntia, kun kärvistellään Porvoon vanha puoli läpi ja vielä joen ranta siihen päälle. Mausteita tietenkin tulee nautiskeltua, ettei ihan liian kärvistelyksi mene.
Otat ylämäkeen ammuttua hirveä ja pistät paloiksi ja eikun wokkipannulle
Vierailija kirjoitti:
Porvoonkäristystä saat helpoiten tehtyä pestystä jauhenlihasta
Ei tietenkään! Miten voikin jakaa tällainen mielipiteitä? Ainoa oikea tapa: Otetaan puhdas paistinpannu ja TUORE Porvoolainen, ei missään nimessä pakastettua, tuoretta sen olla pitää koska ruoka ei pakastamalla parane. Porvoolaiset on muutenkin aika sitkeetä, poikkeuksena että suvella on siellä sivukylillä ja rannoilla hyvin alkoholilla marinoituja yksilöitä, niitä kannattaa myös ehtiessään kokeilla, ne on myöskin helpompi saalistaa kun varsinkin jo iltapäivästä ovat sen verran humalassa että on paha juosta karkuun. Muista myös kaupasta voita, tarkista että kaapissa on vielä suolaa ja mustapippuria, Porvoolainen ei mielestäni oikeastaan muita mausteita kaipaa sekä kylkeen lisukkeeksi pottumuussi... Hyvää kokkailua toitottaa: Turun paappa Ps.Lisä vinkkinä kerrottakoon että keskikokoinen Porvoolainen riittää kyllä useammaksi päiväksi...
Hiiligrilliin kunnon tulet ja jotain aromia kärtsäämään. Sitten otan halvinta mahdollista kepappia, lämmitän mikrossa ja elvistelen naapureille. Maistuis varmaan sullekkin.
Nyrkki voita pannulle ja jäistä porvoolaista sekaan.
T. Kannibaali