Sopiiko kanttarellit ja katkaravut samaan suolaiseen piirakkaan?
Kommentit (11)
No en ehkä itse laittaisi samaan.
Tekisin eri piirakat.
Ei sovi. Katkaravut menevät ihan hukkaan, eivät maistu kantarellien seassa miltään/yhdistelmä ei herkullinen. Rakennekin voisi tuntua suussa erikoiselta, sienet ja katkaravut yhdessä.
kanttarelli----mikä se on!
KAN-TA-REL-LI eli KANTARELLI ELI KELTAVAHVERO
Keltavahvero eli kantarelli[3] (Cantharellus cibarius) on Hydnaceae-heimoon kuuluva ruokasieni. Sen itiöemä on yleensä kauttaaltaan keltainen, ja itiölava koostuu helttamaisista poimuista. Keltavahvero on juurisieni, joka elää symbioosissa useiden puulajien kanssa
Mitä katkarapuihin tulee, ei sovi kantarellin kanssa makupariin!
Vierailija kirjoitti:
No en ehkä itse laittaisi samaan.
Tekisin eri piirakat.
En lähtisi minäkään sotkemaan. Kummatkin ovat varsin miedon makuisia mutta itsessään erittäin maukkaita niin mielummin tosiaan erilliset piirakat niin kumpikin pääsee oikeuksiinsa. Kantarellien kanssa paistettua sipulia, katkarapuihin esim. tilli ja creme fraiche.
Katkaravuissa kolesteroolia. Biojätettä.
Vierailija kirjoitti:
Katkaravuissa kolesteroolia. Biojätettä.
Kolesteroli, ei kolesterooli. Ja toisin kuin yleisesti on luultu katkaravut ovat terveellisiä.
Opettele kirjoittamaan. Se on kantarelli!
Sopii. Varsin hyvän piirakan saa tehtyä.
En laittaisi samaan.