Syökö täällä joku karjalanpiirakoita joka viikko ja nyt tarkoitan itsetehtyjä?
Kommentit (18)
Karjala takaisin, katellaan sitten.
Syön joka päivä yhden tai kaksi. Niitä on aina pakkasessa tai tuoreena.
Vierailija kirjoitti:
Mitä täytettä laitatte?
Karjalanpiirakka (karjalaksi šipainiekku, kalitta; [ʃipɑinʲieku], [kɑlʲitɑ]) on perinteinen karjalainen leivonnainen, jossa ohuen hapattamattoman ruiskuoren sisällä on riisipuuroa, ohraryynipuuroa, perunasosetta tai kasviksia. Se on alkujaan pohjois- ja rajakarjalainen herkku, muilla karjalaisalueilla piirakat tehtiin nostatetusta taikinasta. Karjalanpiirakka on rekisteröity Euroopan unionin aidoksi perinteiseksi tuotteeksi vuonna 2002. Suojaus koskee ainoastaan nimeä ”karjalanpiirakka”. Jos piirakka ei täytä yllä mainittuja vaatimuksia, voidaan käyttää esimerkiksi nimeä ”riisipiirakka".
Onko varmasti karjalanpiirakkaa eikä riisipiirakkaa?
Vierailija kirjoitti:
Onko varmasti karjalanpiirakkaa eikä riisipiirakkaa?
Kuka?
Kerro nyt ensin ketä siellä on. Helpompi edes arvata mitä teillä siellä syödään.
Minun mummoni leipoi joka lauantai sata karjalanpiirakka. Oli kyllä hyviä kun satuin mummolaan silloin kun niitä otettiin uunista ulos.
Anoppini aikoinaan leipoi pohjois-karjalaiseen tyyliin, hyviä olivat.
Syön.
Tosta alepan paistopisteeltä -60% klo 21 jälkeen. Hintaa jää 12 snt per kipale.
Miksi se karjalanpiirakka on sen näköinen. Soikea rako ja keskellä valkoista. Monesti vielä tarjoillaan kananmunan ja sillin kanssa. Tuntuu, että sen keksijällä on ollut jotain mielessä, tai sitten minulla vain on härski mielikuvitus.
Miten niin herkkua? Ruisjauhoja ja riisiä.
Vierailija kirjoitti:
Miten niin herkkua? Ruisjauhoja ja riisiä.
Et ole siis oikeata piirakkaa maistanut.
Eilen ostin Lidlistä maksoi 0,89 senttiä. Paketissa on 9 Kartanon Riisipiirakkaa. Hyviä ja ja halpoja syödään ne sitten munavoin ja salaatin kanssa. Ostan tarjouksia vaikka ei ole pulaa rahasta. Ollaan ihan suurituloisia. Ollaan vaan kovia säästämään muihin asioihin. Lidlissä on myös hyvät hedelmät ja maitotuotteet.
Vierailija kirjoitti:
Onko varmasti karjalanpiirakkaa eikä riisipiirakkaa?
Kaupassa ne pitää myydä riisipiirakoina.
En nyt joka päivä, jouluksi teen itse ja valmiita ostan muun ajan. Mummo oli karjalasta ja teki parhaat piirakat, mitä olen syönyt.
Syön.