Voiko silliä oikeasti syödä joka viikko?

Eiköhän ala verenpaine nousta ja kihti vaivata jos koko ajan syö.

Kysy vaimoltas miten antaako?

Mä sain vappuna pari sillipurkkia tuliaiseksi. Laitettiin ne pöydälle, mutta ei montaa siivua lähtenyt.

Me syödään lähes joka pv perunasalaattia. En tiennyt miten silli säilyy, joten laitoin sauvasekoittimella pieneksi ja pakastin pieniin pakastekuutioihin. 

Nämä jäätyneet sillipalat ovat isossa pakasterasiassa ja otan yhden päivässä kastikkeeseen.

2 dl jogurttia, 1 kuutio silliä liemessä ja 2 tl paprikajauhetta. 
Saadaan kalaa katiskalla ja kalalientä varten laitan perkuut, vihannesten kuoret pakkaseen ja kun grillataan, laitan grilliin kattilan, jossa ovat nämä jämät. Siivilöin ja pakastan pieninä paloina.

Tykkään suolaisen mausta, ei se salaatti muuta kaipaa.