Ei-toivottu painon putoaminen kun vähensin makean syömistä, vinkkejä?

Käytännössä lopetin makeiset ja vähensin reilusti vehnäjauhoja pari kuukautta sitten. Nyt paino on pudonnut yhtäkkiä 3 kiloa! Onko tämä normaalia että ei tajua miten paljon enemmän tarvitsee kaloreita nyt muista lähteistä? Olen syönyt ruokavaliosta poistuneen sokerin kaloreita kompensoidakseni "ylimääräisenä" 1 kananmunan ja desin raejuustoa päivässä, mutta ilmeisesti se on ollut liian vähän.

Miten voisin lisätä helposti ja terveellisesti (ei kovia rasvoja myöskään) päivän kalorimäärää? Tuskin olen ainoa jolla on ollut tällainen ongelma.