Lue keskustelun säännöt.
Miksi sitruunasta ei pysty raastamaan kuorta?
31.01.2026 |
20 vuotta sitten se kuori vielä irtosi raastesuikaleiksi. Mutta ei enää onnistu! Mitä sitruunoille on tapahtunut?
Kommentit (20)
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
20 vuotta sitten se sun raastin oli terävä. Nyt olis jo aika hankkia uusi.
Hommaa oikea sitruunankuoriraastin. Se on kätsy myös juuston raastamiseen.
Se keltainen pintakuori tuntuisi olevan nykyään ohuempi kuin ennen?
Onko jonkun tehokasvatus systeemin tai edullisemman lajikkeen syytä.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Se keltainen pintakuori tuntuisi olevan nykyään ohuempi kuin ennen?
Onko jonkun tehokasvatus systeemin tai edullisemman lajikkeen syytä.
En tiedä tuosta itse olen ainakin saanut sitruunat hyvin raastettua ja viipaloitua. Jos käytät kuorta niin kannattaa myös pitää huolta, että ostat vain luomua, koska nuo kuoret ovat yleensä täynnä lisäaineita.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vika on raastimessa tai raastajan hiipuvissa käsivoimissa.
Suomen tuodaan vahattuja, niitä ei oikein pysty raastamaan.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Kannattaa pestä se sitruuna muutenkin juoksevan veden alla ja vihannesharjalla puhdistaa. Muutenkin. Kuivaa ja raastaa kuoren pois.
Jos käytät sitruunankuorta, niin katso, että on luomusitruuna! Ja kyllä niitä pystyy raastamaan, kun on kunnon raastin!
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Microplane -raastin on todella hyvä sitruunan raastamiseen.
https://www.stockmann.com/microplane-premium-zester-raastin/10091856632…
Vierailija kirjoitti:
Microplane -raastin on todella hyvä sitruunan raastamiseen.
https://www.stockmann.com/microplane-premium-zester-raastin/10091856632…
Tuotapa tarkoitin, t nro 4. On passeli moneen muuhunkin pieneen raastamiseen, esim. vaikka tarvitsee vain puolikkaan porkkanan raasteena.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Se keltainen pintakuori tuntuisi olevan nykyään ohuempi kuin ennen?
Onko jonkun tehokasvatus systeemin tai edullisemman lajikkeen syytä.
Niinkin voi olla.
Vierailija kirjoitti:
Se keltainen pintakuori tuntuisi olevan nykyään ohuempi kuin ennen?
Onko jonkun tehokasvatus systeemin tai edullisemman lajikkeen syytä.
Eri lajikkeita on ne paksukuoriset ja ohutkuoriset. Niistä pehmeistä ohutkuorisista saa paremmin mehua, kovista paksukuorisista kuorta.
Sun pitää valita kova sitruuna, pehmeistä on vaikea raastaa.
On olemassa sileäkuorisia sitruunoita ja sitten niitä röpöllisiä. Osta jälkimmäisiä.
Jos tutustutte enemmän sitruunoihin niin huomaatte että niitä lajikkeita on vaikka kuinka paljon ja Suomeen tuodaan ihan vaan paria.
Sulla on todennäköisesti vain vääränlainen raastin.