Kouluruoan laatu

Asumme Keski-Uudellamaalla, jossa kaksi nuortani käyvät paikallisessa lukiossa. Nyt olen vuoden aikana saanut kuulla nuorten suusta miten huonoksi kouluruoka on muuttunut. Yhdellä viikolla oli broilerinjauhelihaa sisältäviä ruokia kolmena päivänä viikossa esim.bolognesekastike valmistettu broilerinjauhelihasta. Broilerinjauheliha on laadullisesti heikointa mahdollista, tiedän tämän broilerteurastamossa aikanaan töissä olleena. Lisäksi puuroa ja kasviruokaa lisätty selvästi. Miten kuvitellaan, että kasvavat nuoret saavat näillä eväillä riittävästi ravintoaineita puhumattakaan hyvistä ruokailukokemuksista. Eihän noilla eväillä jaksa edes opiskella saati urheilla. Lihakset alkavat surkastua ja ajatus pätkiä. Koulujen olisi myös syytä testata nuorten tyttöjen hemoglobiinitasoja kasviruokahuuman keskellä. 

Ymmärrän, että rahat voivat olla tiukassa, mutta joku tolkku pitäisi olla.