Lue keskustelun säännöt.
Torilla leivonnaisia
11.11.2025 |
saankohan minä mummi ihminen myydä leivonnaisia torilla, vai pitääkö olla lupa? Hygieniapassi on ja muutenkin siisti persoona olen. Tietääkö joku sanoa.
Kommentit (4)
Tuli nuorempana leivottua naisia torillakin. Nännit alkoi yleensä nöpöttää.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Kiitos, täytyy miettiä. Ystävät ja tutut sanovat, että minun kannattaisi myydä kun sopivat kaikille ja ovat suussa sulavia ja hyviä. Hankalahan noista on veroa maksaa kyllä kun pienimuotoista.
Vierailija kirjoitti:
Kiitos, täytyy miettiä. Ystävät ja tutut sanovat, että minun kannattaisi myydä kun sopivat kaikille ja ovat suussa sulavia ja hyviä. Hankalahan noista on veroa maksaa kyllä kun pienimuotoista.
Ei kannata uskoa kaikkia neuvoja täällä, on ainakin tuossa ylempänä virhettä.
Kyllä, voit myydä leivonnaisia torilla, mutta toiminta edellyttää tiettyjä järjestelyjä ja ilmoituksia. Et tarvitse erillistä "lupaa" perinteisessä mielessä, mutta sinun on ilmoitettava toiminnasta kunnan elintarvikevalvontaviranomaisille.
Tärkeimmät asiat, jotka sinun tulee huomioida:
Ilmoitus kuntaan: Vaikka toiminta olisi pienimuotoista ja vähäriskistä, sinun tulee tehdä kirjallinen ilmoitus elintarviketoiminnasta sen kunnan elintarvikevalvontaan, jossa myynti tapahtuu. Tämä ilmoitus tulee tehdä viimeistään neljä viikkoa ennen toiminnan aloittamista.
Vähäriskisyys ja pienimuotoisuus: Kotikeittiössä valmistettujen leivonnaisten myynti luokitellaan usein vähäriskiseksi ja pienimuotoiseksi, jolloin erillistä elintarvikehuoneistoilmoitusta (kuten oikea leipomo) ei välttämättä tarvita itse valmistustilasta, mutta myyntipaikasta (tori) on tehtävä ilmoitus.
Omavalvontasuunnitelma: Sinun tulee laatia ja noudattaa omavalvontasuunnitelmaa. Siinä kuvataan, miten varmistat leivonnaisten turvallisuuden ja laadun (esim. hygienia, säilytyslämpötilat, ainesosat).
Toripaikan säännöt: Varmista, että sinulla on lupa käyttää myyntipaikkaa torilla (eli osta/vuokraa toripaikka) ja noudata torialueen sääntöjä.
Verotus: Myyntitulot ovat veronalaista tuloa, ja ne tulee ilmoittaa verottajalle, vaikka et perustaisikaan virallista yritystä (toiminimeä).
Yhteenvetona: Ota yhteyttä paikalliseen kunnan elintarvikevalvontaan ja tee tarvittavat ilmoitukset, niin voit myydä leivonnaisiasi laillisesti torilla.