Viikonlopun ruokiin menee varmaan noin 200 euroa

Sama täällä, herkutellaan kissan kanssa erilaisia lihoja ja herkkuja.

Pelkkään alkoholiin menee jo 500 euroa.

Mulla meni 35e.

Lounaaksi kukkiskeittoa ja päivälliseksi gulassia. Jää vielä pakkaseenkin muutama annos.

Meillä on jääkaappi täynnä jo monenlaista ruokaa. Pakastimeenkaan ei mahdu.

Taidetaan mennä ulos syömään.

Sunnuntaina voisi ottaa ne naudan pihvit pakastimesta ja paistaa ne.

Tai sitten voidaan syödä savukalaa.

Katellaan.

Tuo nyt menee jo taksikuluihin

mulla menee 3,60€

Ihanan kallista

Vierailija kirjoitti:

Ihanan kallista

rauhotu, se on pirkkaa.

Vierailija kirjoitti:

Sama täällä, herkutellaan kissan kanssa erilaisia lihoja ja herkkuja.

tää liha on MAUtonta

Vierailija kirjoitti:

Sama täällä, herkutellaan kissan kanssa erilaisia lihoja ja herkkuja.

Kissan kanssa voi herkutella myös erittäin edullisesti. Hyvänä esimerkkinä toimii tapaus, josta pari vuotta sitten edesmennyt mummoni usein kertoi.

Mummon lapsuudenkodin lähistöllä eleli uusperhe, jossa oli pariskunta, miehen lapsia, naisen lapsia ja yksi yhteinenkin tenava. Tämän perheen äiti (äitipuoli) keitteli usein suuressa kattilassa keittoa.

Mummo kertoi, että keittoa syömään saivat tulla he naapurin mukulatkin perheen lasten lisäksi. Keitto oli ihan kelvollista, varsinkin silloiset sodanjälkeiset olosuhteet huomioon ottaen.

Siinä talon liepeillä liikkui paljon kulkukissoja ja kerran se nainen lipsautti, että niitä hän loukuilla pyydysti ja niistä hän ne keittonsa keitti. Mummo sanoi, että ei se keitto sinänsä siitä huonommaksi muuttunut, mutta kyllä hän alkoi vähän vältellä sitä paikkaa, kun tiesi, mistä liha niihin keittoihin tulee.

Se liitto oli alkanut uskottomuudesta (mummo tosin käytti siitä rumempaa sanaa), mutta alkoholia se pariskunta ei käyttänyt pisaraakaan. Eikä käyttänyt mummokaan ja mistä hän olisi sitä voinut saadakaan, kun oli vasta lapsi.

Kaikenlaista voi siis sattua ja joka kuuseen kurkottaa, se katajaan kapsahtaa, kuten mummo aina opetti.

Multa loppuu raejuusto, joten viikonlopun "pakolliset" on sen pari euroa. 

Voin sitten siirtää sen 197,5 euroa säästöön.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Sama täällä, herkutellaan kissan kanssa erilaisia lihoja ja herkkuja.

Kissan kanssa voi herkutella myös erittäin edullisesti. Hyvänä esimerkkinä toimii tapaus, josta pari vuotta sitten edesmennyt mummoni usein kertoi.

Mummon lapsuudenkodin lähistöllä eleli uusperhe, jossa oli pariskunta, miehen lapsia, naisen lapsia ja yksi yhteinenkin tenava. Tämän perheen äiti (äitipuoli) keitteli usein suuressa kattilassa keittoa.

Mummo kertoi, että keittoa syömään saivat tulla he naapurin mukulatkin perheen lasten lisäksi. Keitto oli ihan kelvollista, varsinkin silloiset sodanjälkeiset olosuhteet huomioon ottaen.

Siinä talon liepeillä liikkui paljon kulkukissoja ja kerran se nainen lipsautti, että niitä hän loukuilla pyydysti ja niistä hän ne keittonsa keitti. Mummo sanoi, että ei se keitto sinänsä siitä huonommaksi muuttunut, mutta kyllä hän alkoi vä

Olisiko sinulla antaa tuon keiton reseptiä?

Olisiko sinulla antaa tuon keiton reseptiä?

 

Kyllähän minulta tuo keittoresepti löytyy. Sitä on mummon lapsuudenajoista asti säilytetty sukumme pyhäinjäännöslippaassa.

Tässä oleva resepti on kyllä muokattu nykyaikaisen pienen perheen tarpeisiin. Alkuperäinen keitto tehtiin muuripadassa ja siihen meni useampi kappa perunoita ja neljä-viisi kulkukissaa nahkoineen, karvoineen, päineen ja häntineen.

Kissanlihakeitto

400 g kissan lihaa (lapaa, etuselkää tai kylkeä)

1 l vettä

1 tl suolaa

1 tl kokonaisia maustepippureita

1 laakerinlehti

1 sipuli

3 porkkanaa

100 g lanttua

50 g palsternakkaa

50 g juuriselleriä

6 perunaa

10 cm purjoa

2 rkl tuoretta persiljaa

Vierailija kirjoitti:

Olisiko sinulla antaa tuon keiton reseptiä?

 

Kyllähän minulta tuo keittoresepti löytyy. Sitä on mummon lapsuudenajoista asti säilytetty sukumme pyhäinjäännöslippaassa.

Tässä oleva resepti on kyllä muokattu nykyaikaisen pienen perheen tarpeisiin. Alkuperäinen keitto tehtiin muuripadassa ja siihen meni useampi kappa perunoita ja neljä-viisi kulkukissaa nahkoineen, karvoineen, päineen ja häntineen.

Kissanlihakeitto

400 g kissan lihaa (lapaa, etuselkää tai kylkeä)

1 l vettä

1 tl suolaa

1 tl kokonaisia maustepippureita

1 laakerinlehti

1 sipuli

3 porkkanaa

100 g lanttua

50 g palsternakkaa

50 g juuriselleriä

6 perunaa

10 cm purjoa

2 rkl tuoretta persiljaa

Kiitos tästä 😍👵🏻🙏🏻😍 Olet antanut elämälleni uuden suunnan 😼🍖🍲😋

Huoh, mun kuukauden ruokaraha. Olisikin käyttää niin herkuttelisin vatsani kipeäksi. 

Niin? Oliko vielä muuta?

Man kan också festa med en katt till ett mycket lågt pris. Ett bra exempel är ett fall som min mormor, som gick bort för ett par år sedan, ofta berättade om för mig.

En ny familj bodde nära min mormors barndomshem, bestående av ett par, mannens barn, kvinnans barn och ett av deras barn. Modern (styvmodern) i denna familj kokade ofta soppa i en stor gryta.

Mormor sa att förutom familjens barn fick även grannens barn komma och äta soppan. Soppan var helt acceptabel, särskilt med tanke på efterkrigsförhållandena vid den tiden.

Det fanns många herrelösa katter runt huset, och en gång lät kvinnan det gå för sig fångade hon dem med fällor och kokade sina soppor med dem. Mormor sa att själva soppan inte blev sämre, men hon började undvika den platsen lite när hon visste var köttet till dessa soppor kom ifrån.

Den föreningen hade börjat med otrohet (även om mormor använde ett fulare ord för det), men paret drack inte en droppe alkohol. Och mormor gjorde inte det heller, och var kunde hon ha fått tag på det när hon bara var ett barn?

Så vad som helst kan hända och den som sträcker sig efter en gran, den kommer att falla på en enbär, som mormor alltid lärde.

Itellä menee paljon vähemmän, kun hirvipaistia teen miehen kaatamasta hirvestä.

🧈 Edullinen ja kermainen voikana riisin kera (n. 4 hengelle + jämät)

Ainekset:

- 500 g luuttomia kanan reisipaloja  

- 2 rkl voita  

- 1 iso sipuli, hienonnettuna  

- 2 valkosipulinkynttä, murskattuna  

- 1 rkl tuoretta raastettua inkivääriä  

- 1 tölkki (n. 400 g) murskattuja tomaatteja  

- 1 dl kreikkalaista jogurttia  

- 1 dl täysmaitoa (kermaisen koostumuksen vuoksi)  

- 2 rkl mietoa currya  

- 1 tl suolaa  

- 1 tl sokeria  

- tl mustapippuria  

- tl kuivattuja yrttejä (esim. basilika, oregano, timjami)  

- Tuoretta korianteria (valinnainen koristeluun)  

- 1 kg basmatiriisiä (tai n. 2,5 dl riisiä per henkilö)

---

🍳 Valmistusohjeet:

1. Marinoi kana  

Sekoita kulhossa kananpalat, 1 rkl currya, tl suolaa ja tl mustapippuria. Anna maustua sillä välin kun valmistat kastikkeen.

2. Paista kana  

Kuumenna 1 rkl voita pannulla keskilämmöllä. Paista kananpalat kypsiksi ja kullanruskeiksi (n. 67 min). Nosta sivuun.

3. Valmista kastike  

Lisää pannulle toinen rkl voita ja kuullota sipuli kullanruskeaksi (n. 5 min). Lisää valkosipuli ja inkivääri, kuullota vielä 2 min.

4. Mausta kastike  

Sekoita joukkoon tomaatit, loput curryjauheesta, sokeri ja kuivatut yrtit. Anna hautua miedolla lämmöllä n. 10 min, kunnes kastike sakenee.

5. Tee kastikkeesta kermainen  

Lisää jogurtti ja maito, sekoita tasaiseksi. Anna hautua vielä 3 min.

6. Yhdistä kana ja kastike  

Lisää paistetut kananpalat (ja mahdolliset nesteet) kastikkeeseen. Hauduta miedolla lämmöllä 810 min, kunnes kana on mureaa.

7. Tarjoile  

Maista ja säädä suola tarvittaessa. Koristele tuoreella korianterilla (halutessasi). Tar

joa kuumana keitetyn basmatiriisin kanssa.

Minä teen tuota voikanaa ja syömme sitä kahtena päivänä, satsi n.25€/4hlö

Toinen ruoka varmaan perunaa ja jauhelihaa, ranuja ja nakkeja jos tähteitä ei ole (25€/4hlö)

Porkkanaa, kurkkua, tomaattia tietty myös. 

Nämä tulee aika edullisesti, mutta pirun välipalat äkkiä nostaa viikonlopun menoja. Limua (4€) ja irtokarkkeja (~6-8€) ostetaan myös.

Leipää ym. Kyllä sitä rahaa vaan menee. Ei voi mitään.