Onko mitään mahdollisuutta tehdä ruokaa ja laittaa se paistoastiassaan pakastimeen?
Haluaisin tehdä laatikkoruokia valmiiksi pakastimeen, koska perheen arki on tosi kiireistä. Olisi helppo ottaa aina sellainen noin litran vetoinen astia pakastimesta aamulla sulamaan ja lämmittää se iltaruoaksi.
Posliiniset ja lasiset kai halkeaa, jos ne laittaa pakastimeen? Muovi ei kestä uunia.
Onko ainut vaihtoehto sellaiset foliovuoat, joita ei voi käyttää enää uudestaan?
Kommentit (12)
Olisi vaan niin kätevää ottaa valmis ruoka pakastimesta, siis itse tehty.
Onko noihin silikonisiin kansia? Kuinka tukevia ne on? Voiko niissä valmistaa ns. vetisiä ruokia?
ap
isoja annoksia isoissa vuoissa ja laitan siitä sitten annoskokoja muovipurkkeihin pakkaseen. On helppo lämmittää mikrossakin.
Lasagnen teen usein niihin foliovuokiin, lämmitän sitten uunissa ja pesen vuoan uusiokäyttöön.
Meillä äiti valmistaa joulun laatikot ihan tavallisiin, Arabian kulhoihin. Laittaa ne sitten pakastimeen ja sulatuksen jälkeen uuniin. Ei vaan saa laittaa heti pakastimesta uuniin, silloin lämpötilaero tulee liian suureksi.
Tupperwarelta löytyy sellaisia astioita
on posliiniastioita jotka kestää uunin, mikron ja pakastamisen.
Kaikki ei kuitenkaan kestä, joten kannattaa tarkistaa asia ennenkuin pistää uuniastiassa pakkaseen ruokia :)
Itse olen miettinyt ihan samaa mutta kiusausten perunat vettynevät pakastettaessa? Näin olen ainakin ymmärtänyt, en ole testannut koskaan.
niitä joissa on muovikansi. Voi paistaa ja pakastaa, 2 vuoden takuu.
Löytyy netistä. Viime vuonna oli hyvät tarjoukset noista vuoista ja vaihdoin kaikki noihin. Tosi kevyitä, mahtuvat sisäkkäin ja ovat kauniita.
vaan vajaaksi tai muuten ruoka jää raa'aksi, kokeiltu on!
nro 11 purnaa vieläkin
meillä ollut hyviä pyrex lasiastioita, jotka jo joku mainosti. Iittalan (vai Arabian) Air vuoka on myös tosi hyvä mutta sitä ei taideta enää valmistaa. Veikkaan, että kaupoista kuitenkin löytyy jotakin kannellisia keraamisia astioita, jotka hyvin kestävät tämän. Siis lasinen tai keraaminen uuninkestävä vuoka ja muovinen kansi.
Itse teen esim. kasvismakaroonilaatikkoa, jota meillä yleensä syödään vähintään kerran viikossa yleensä aina kaksi vuokaa kerralla ja pakastan toisen. Myöskään lasagnea en juuri koskaan tee vaan yhden kerran tarvetta varten. Joskus laitan vaan minkä tahansa keraamisen uunin ja pakkasen kestävän vuuan päälle folion tai muovipussin ja pakkaseen ja hyvin sekin toimii.
Kyllä monet uuninkestävät posliini- ja lasiastiat kestävät myös pakastamisen. Mutta tarkista ehdottomasti asia jokaisen astian kohdalla. Ja silikonisiahan on myös.