Lue keskustelun säännöt.
Käytättekö kesäkurpitsaa ruuassa läpi vuoden?
27.08.2025 |
On minusta hyvää. Nykyään tulee harvemmin vaan ostettua.
Kommentit (19)
Käytän. En aiemmin oikein ymmärtänyt sen päälle, mutta lisättyäni kerran hapanimelään kastikkeeseen, ymmärsin miten hyvin se imee itseensä kaikki maut. Nyt laitan moniin keittoihin ja kastikkeisiin.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Miten säilötte sitä ympärivuorokautiseen käyttöön@.
Mulla noin miljoona kesäkurpitsaa tulossa, osa jo aivan liian suuriakin.
Käytän vain näin syyskesällä, kun saan kesäkurpitsoita omasta kasvihuoneesta.
Vierailija kirjoitti:
Miten säilötte sitä ympärivuorokautiseen käyttöön@.
Mulla noin miljoona kesäkurpitsaa tulossa, osa jo aivan liian suuriakin.
Ei sitä sentään yöllä tarvitse syödä.
Kyllä mutta eniten kesällä jolloin saan omasta pihasta pieniä ja makeita.
Kaipassa on vain ylikasvaneita ja mauttomia
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Miten säilötte sitä ympärivuorokautiseen käyttöön@.
Mulla noin miljoona kesäkurpitsaa tulossa, osa jo aivan liian suuriakin.
Ei sitä sentään yöllä tarvitse syödä.
🤣 heh sori. Joo ympärivuotiseen.
Vierailija kirjoitti:
Miten säilötte sitä ympärivuorokautiseen käyttöön@.
Mulla noin miljoona kesäkurpitsaa tulossa, osa jo aivan liian suuriakin.
Suuret voi käyttää täytettyinä tai keiton jatkona kun siemenet poistaa.
Mitä pienempi sen parempi, muualla maailmassa syödään n 15 senttisenä ja ohuena
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Miten säilötte sitä ympärivuorokautiseen käyttöön@.
Mulla noin miljoona kesäkurpitsaa tulossa, osa jo aivan liian suuriakin.
Suuret voi käyttää täytettyinä tai keiton jatkona kun siemenet poistaa.
Mitä pienempi sen parempi, muualla maailmassa syödään n 15 senttisenä ja ohuena
Jatksn, pakastan osan kuutioina
Kyllä käytetään. Silloin ne toki tulee jostain Espanjasta. Mutta on niin kevyttä ja hyvää ruokaa niistä saa.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Miten säilötte sitä ympärivuorokautiseen käyttöön@.
Mulla noin miljoona kesäkurpitsaa tulossa, osa jo aivan liian suuriakin.
Ei sitä sentään yöllä tarvitse syödä.
🤣 heh sori. Joo ympärivuotiseen.
Mä odotan, että kaupasta saa hyvälaatuista kesäkurpitsaa vuoden ympäri. Ja on saanutkin. (en kasvata itse enkä säilö)
Kyllä käytän. Kesällä kotimaisia ja talviaikaan Välimeren maista tuotuja.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Silloin tällöin, katson kilohintaa. On varsin mauton vihannes, mutta helppo.
Syön kesäkurpitsaa vain silloin, kun se on kaudessa Suomessa. Ostan muutoinkin melkein vain kasviksia, jotka ovat Suomessa kaudessa tai varastokasviksina.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Ostan liki viikoittain ympäri vuoden. Kesällä kotimaista ja muun ajan vuodesta taitavat olla espanjalaisia.
Vierailija kirjoitti:
Miten säilötte sitä ympärivuorokautiseen käyttöön@.
Mulla noin miljoona kesäkurpitsaa tulossa, osa jo aivan liian suuriakin.
Koska kasvatan kesäkurpitsaa liikaa, niin jossain vaiheessa kesää jätän osan poimimatta ja annan kasvaa isoiksi "kypsiksi". Tämmöiset kypsät säilyvät suurimmaksi osaksi seuraavaan kevääseen asti. Toki niitä kannattaa syödä koko ajan pois parhaansa mukaan. Eihän ne isoina paljon miltään maistu, mutta ovat parempaa kuin että ei olisi mitään. Suurimmaksi osaksi paistan isolla liekillä pannulla siivuina, siivuihin saa paistopinnan halutessaan, kuutioituihin ei saa. Makua saa valkosipulilla esim.
Jos olen joskus kesäkurpitsasta tehnyt keittoa niin: Kattilassa ensin "paistanut" jonkun verran tomaatteja (kasvatan) ja sitten perään isoksi raastettua kesäkurpitsaa ja ehkä valkosipulia ja antanut kesäkurpitsan hiukan kiehahtaa. Maun mukaan tuo "keittäminen". Vaalea leipä sopii hyvin tämän keiton kanssa.
Tosta saa esim mainion lasangen, voi jättää pastalevyt pois kokonaan. Maussa ei paljoa eroa, mutta hiilaripommi huomattavasti lievempi.
Vierailija kirjoitti:
Tosta saa esim mainion lasangen, voi jättää pastalevyt pois kokonaan. Maussa ei paljoa eroa, mutta hiilaripommi huomattavasti lievempi.
Tää on kyllä herkullista. Kesäkurpitsasta saa myös suilkaloimalla (esim. julienne-leikkurilla) spagetin korviketta.
Jos käyttää paljon chiliä, niin on ihan sama miltä kesäkurpitsa maistuu. On kevyttä.
Kyllä, käytän mm. kesäkurpitsaa ympäri vuoden.