Kouluruokamuisteloita

Koparakeitto oli pahaa!

Lempparit: kanaviillokki, mantelikala, tilliliha. 

Keittoja ja puuroja inhosin. 

Peruskouluni kävin 1986-1995.

Mä tykkäsin tillilihasta

Kesäkeitto oli inhokkini. Kun nyt aikuisena tein sitä kerran, huomasin että sehän on aivan hyvää.

Mantelikala herkkua

Rössypottu inhokki

'00

Lempparit : tilliliha, kanaviillokki, makkarakeitto, makaronivelli

Inhokit : kesä-ja pinaattikeitto

Kouluvuodet 1964 - 1976

Olen liki 70 v. nainen ja sanon, että kyllä sitä ennenkin osattiin ronkeleita olla kouluruuan suhteen, niin ettei se valikoiva syöminen ole vain tämän ajan koululaisten juttu. Minulle puuro- ja vellipäivät koulussa olivat kauhistus ja olen jopa oksentanut, kun niitä väkipakolla yritin syödä. En muista, että koulussa minun aikanani olisi oikeastaan tarjottu mitään erityisen maistuvaa ja herkullista ruokaa ja nekin ruuat mitkä olivat samoja kuin mitä kotona tarjottiin maistuivat koulussa omituisilta. Kansakoulua kävin koulussa, jossa ei ollut ruokailutiloja vaan ruoka syötiin luokissa ja tuotiin sinne ämpäreissä eikä edes lautasia ollut vaan ruoka syötiin jostain emalikipoista.

Mikä kana riisillä? Kyllä se oli ihan broilerinkoipi siinä lautasella, kun keittäjätäti sen siihen paiskasi!

Kanaviillokki, jonka kanssa oli mustaherukkahilloa. Se oli koko alakoulun ajan minun ja monen muun suosikki. Yläkoulussa sitä ei enää ollut. Keski-Suomi 1990-2000-luvun vaihde.

Ala-asteella oli usein mannapuuroa, jonka kanssa tarjoiltiin siivu maksamakkaraa. Maksamakkara oli varmaan tarkoitettu näkkileivän kanssa syötäväksi, mutta me sekoitimme sen kuumaan puuroon, ja tämä yhdistelmä oli herkullista: kuumaa, suolaista ja rasvaista. Makaronilaatikko taisi olla jokaisen lemppari, ja itse tykkäsin kovasti myös jauhelihapihvistä, jonka kanssa tarjoiltiin sienikastiketta.

Inhokki oli uunikala, joka kaverini Johannan laatiman reseptin mukaan oli valmistettu vehnäjauhoista,saippuahiutaleista ja kalaesanssista. Kouluni kävin vuosina 1972 - 1984.

Menin kouluun 83 ja inhokkien kärjessä rössypottu, silakkapihvit ja läskiliharuoat. Istuin usein yksin enkä syönyt kaikkea.

Herkkuja olivat:

Pinaattiletut ja niiden kanssa makaronisalaattia

Jauhemaksapihvit ja kastike.

Inhokki oli lihakeitto.(jänteitä ja ruston palasia)

Koulutaival alkoi Uudellamaalla 1982.

Yök

Oulu 70-80 luku

Kaikki oli herkkua, ainoa mistä en pitänyt oli  palamaksasta tehty kastike mutta söin senkin koska ei tiennyt koska sai seuraavan kerran ruokaa. Kouluaika 1968-1976

Ehdoton lempiruoka alakoulussa oli makaronilaatikko. Yläasteella lasagne jota en ollut syönyt aiemmin.

Ala-asteella inhokki oli ämmin arikoosipuuro. Puuro jotenkin meni alas kun kylkiäisinä oli maksamakkara viipale.

Peruskoulu lusittu kasarilla.

Oli limainen päivä kun oli vihreää kanaviillokkia !

Peruskoulu 1977-1985. Tilliliha, kanaviilokki, lihamakaroonilaatikko, jauhelikastike, kalapuikot, ohrapuuro ainakin oli suosikkeja. Ainoa inhokki kun mieleen on jäänyt on silakkapihvit. Ja koulun maksalaatikko oli pahaa, en tiedä mikä siinä oli erilaista kuin kotona syödyssä, koska siitä tykkäsin ja tykkään edelleen. Mutta enemmän näköjään hyviä kuin huonoja muistoja.

-90-luvun lama-aikana tarjottiin kerran kalakeittoa, joka oli tehty kalanroippeista. Lautasella perunan vierellä lillui kalanpää jos toinenkin. Makukin oli karmea. Ei tarjottu toista kertaa. Lemppari taisi olla ohrapuuro. Siihen aikaan kasvisruokaa ei ollut kaikille tarjolla, mutta jossain vaiheessa linjastolle tuli myös kasvisvaihtoehto ja tämä oli kyllä ihan parasta.

Inhokki jauhelihamurekkeen tapainen köntsäle ja suosikki oli grahamlihapiirakka .

1979 alkoi koulu .

Lempiruokia koulussa: makaronilaatikko, hernekeitto ja purjo-perunasosekeitto.

Inhokit: maksapihvit, veriletut ja mantelikala.

Onneksi yläasteella tuli kasvisruoka vaihtoehdoksi. Porkkananapit ja pinaattikeitto lemppareina.

Peruskoulu 90-luvulla.