Lue keskustelun säännöt.
Tervetuloa lukemaan keskusteluja! Kommentointi on avoinna klo 7 - 23.
Tervetuloa lukemaan keskusteluja! Kommentointi on avoinna klo 7 - 23.
Alue: Aihe vapaa
Mitä kahvimaitoa juhliin?
16.02.2025 |
Järjestän keväällä noin 50 hengen juhlat. Tulossa paljon sekasyöjiä, muutama vegaani, yhdellä keliakia. Mietin, mitä kahvimaitoa tarjolle? Kauramaitoa toki, mutta miten arvioida menekki, juoko sitä ehkä muutkin kuin vegaanit? Entä lisäksi? Maitoa vai kermaa?
Itse laitan kahviin aina rasvatonta maitoa, mutta ihmisillä moni tapoja. Ihan kaikkea ei tietenkään voi toteuttaa.
Kommentit (10)
Oikeata kermaa täytyy juhlissa ainakin olla. Sitten voi päälle olla jotain muita vaihtoehtoja ruokavammaisille.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Kahvimaito, kuohukerma ja kauramaito. Myös muut kuin vegaanit käyttävät kauramaitoa ja ylimääräisen voi käyttää vaikka puuroon tai pullataikinaan.
Kerma (aito), punainen maito (normaali, ei laktoositon) ja päälle joku kaurajuoma.
Vierailija kirjoitti:
Kahvimaito, kuohukerma ja kauramaito. Myös muut kuin vegaanit käyttävät kauramaitoa ja ylimääräisen voi käyttää vaikka puuroon tai pullataikinaan.
Ei ole olemassa sellaista tuotetta kuin kauramaito. Se ei ole maitoa, jos se ei ole nisästä tullut vaan kaurasta tehty.
Isoäitini laittoi 80-luvulla kermaa kahviin, sitten hän siirtyi maitoon. Sen jälkeen en ole nähnyt kenenkään laittavan kermaa kahviin. Epäilemättä sellaisia ihmisiä on olemassa, mutta taitaa olla aika harvinaista.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Kahvimaito, kuohukerma ja kauramaito. Myös muut kuin vegaanit käyttävät kauramaitoa ja ylimääräisen voi käyttää vaikka puuroon tai pullataikinaan.
Ei ole olemassa sellaista tuotetta kuin kauramaito. Se ei ole maitoa, jos se ei ole nisästä tullut vaan kaurasta tehty.
Niinpä. Kookosmaitokin tulee kookoseläimen nisästä.
Vierailija kirjoitti:
Isoäitini laittoi 80-luvulla kermaa kahviin, sitten hän siirtyi maitoon. Sen jälkeen en ole nähnyt kenenkään laittavan kermaa kahviin. Epäilemättä sellaisia ihmisiä on olemassa, mutta taitaa olla aika harvinaista.
Minä laitan kahviin kermaa aina kun sitä on saatavilla (liian harvoin). Olen 43.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Valio laktoositonta kahvimaitoa ja kaurajuomaa.
Googlaamalla määrään liittyen löyty tällainen ohje: maitoa (vähälaktoosinen/laktoositon) 5 dl/10 hlöä, 1 l/20 hlöä, 2,5 l/50 hlöä.
Varaisin molempia 1,5-2 l, se kumpaa minkäkin määrän, niin sen mukaan kumman saa itse käytettyä pois (tai lahjoitettua).
Alue: Aihe vapaa
Laktoositonta maitoa ja kauramaitoa, niin kaikille riittää. Kumpaakin riittää litra.