Täytetty kinkku, mitä täytteeksi, omenoita, luumuja, päärynöitä, riistä, lanttu (mitä muuta, mitä kasvinsyöjille?)
Elikkä maanataikai olen luvannut viedä kinkun työpaikan kahvi huoneeseen niin nyt pikkuruinen "ongelma". Näet eilen nostin kinkun lämpenemään ja laitoin ämpäriin sen kinkun suolaveteen. No tänään ollessani töissä on koira päässyt kinkkuämpäriin ja osin syönyt kinkun. Kinkku kiilautunut siten ämpäriin että koira syönyt paksuimman kohdan ontoksi mutta onkalolla kuitenkin vielä paksut lihaseinämät ja läskikatto. Uutta kinkkua en ehdi sulattaa niin siistin puremanjälkiä ja täytän kinkun kuin kalkkunan. Vyöhykkeitäin laitan luumuja, ome-, porkka- ja perunoita, riistä ja kasviksia, lanttua, naurista, hautuvat kinkun uumenissa.
Sopiiko kananmunat paistettuna koristeiksi, tilli? Myös ranskanperunoita ja -kermaa laitan kinkun suuaukkopäätyyn, siinä hyvät lihat leikattavaksi ja rasva pääsee ropisemaan ranskalaisten päälle jotka rasvassa keittyen paahtuvat rapsakoiksi!
Yäk.