Mikä on lempimausteesi?
Kommentit (13)
Olen vasta keski-ikäisenä löytänyt yrtit ja mausteet, haudukkeet, oon vielä alussa siinä. Pitää testailla. Usein on vain suola. Vaaleassa glögissä on hyviä mausteita. Pippurit jättäisin vähemmälle, liian tulisia, ellei sitruunapippuri. Ajatella että katajanmarja voi olla myös mauste. t. nainen
Kyllä se on ruoanlaitossa mustapippuri. Leivonnassa kardemumma, se on ihanaa!
Sitruunatimjami, sopii hyvin kala- ja kanaruokiin.
En halua kertoa täällä, jottei minua tunnistettaisi.
Makeissa vanilja
Ruoassa suola
Arvostan ruoassa raaka-aineiden autenttista makua, en halua peittää sitä millään pippureilla, chilillä tms. Eteenkään millään mikä on niin vahvaa että turruttaa suusta makuaistin.
Kalaruoka kaipaa aina tilliä, mutta se onkin yrtti, ei mauste.
Chili