Mitä tekisitte piparjuuresta?

Pipareita

Kastike

Lasimestarin sillin.

Käyttäisin vaikka lihakeiton tai kalan mausteeksi.

Sitä voi raastaa voileivän päälle. On terveellistä.

Piparjuuri on oiva lisuke vaikka mille ruoalle, raastaa voi ihan sellaisenaan kuten porkkanaa. Sopii lihan, kalan ja kanan kylkeen, salaatin sekaan tai vaikka leivän päälle. Sillä voi maustaa myös kastikkeen (kylmän tai lämpimän) tai erilaisia tahnoja tai suolaisia mousseja pikkusuolaisten kanssa syötäväksi.