Onko linssikeitto, vesimeloni ja pala tattarileipää ravitsemussuositusten mukainen ateria vai puuttuuko siitä jotakin?
Lautasellinen linssikeittoa, vesimelonia ja pala tattarileipää jonka päällä on levitettä. Juomana vesi. Onko tälläinen ateria ravitsemussuositusten mukainen? Mitä puuttuu, mitä pitäisi lisätä että ateria olisi täysipainoinen?
Ateria tuntui minusta pieneltä ja köyhältä vaikka ainesten määrät olivat ihan reiluja.
T. yksi joka yrittää opetella monipuolisten ja täysipainoisten aterioitten kyhäämistä ja syömistä
Kommentit (19)
Kaikki mahdollinenhan tuosta puuttuu. Orjien ruokaa. Et saa mitään ravintoaineita, pelkkiä toksiineja ja antiravintoaineita. Mikään hyödyllinenkään ei siis imeydy myrkkyjen takia. Sama kuin söisit muutaman lusikallisen sokeria ja vettä.
Jotain vihanneksia ja juureksia lisäksi? Muuten hyvä. Mitä laitat linssikeittoon?
Ainoa mikä puuttuu, on kasvisten monipuolisuus. Vesimeloni on lähinnä vettä ja sokeria. Mutta asian voit korjata vaikka rouskuttelemalla omenia ja porkkanoita välipalaksi. Ehkä joo vähän pieni ja köyhä, mutta oikean suuntainen kyllä.
Et saa tuosta kuin hiilihydraatteja. Se vastaa suomalaisia suosituksia, mutta ei se terveellistä ole.
Ihan hyvältä tuo minusta kuulostaa. Itse syön usein vaan linssikeiton, on hyvää
Siihen että kroppasi tottuu uusiin määriin ja raaka-aineisiin menee aikaa. Alku on pahin, mutta todennäköisesti kuukausia tai jopa vuosia, että alat tuntemaan uuden ruokavalion omaksesi ja kehosi on tottunut siihen
Näin kylmällä kannattaa juoda välillä myös lämmin juoma syömisen sijaan
Vierailija kirjoitti:
Et saa tuosta kuin hiilihydraatteja. Se vastaa suomalaisia suosituksia, mutta ei se terveellistä ole.
Linssi on palkokasvi ja siinä on proteiinia, ei vilja. Tattari on taas supervilja. Tuo on ravintoaineiltaan esimerkillinen annos, eikä kaipaa mitään lisää. Voi syödä kaksikin annosta jos tuntuu liian vähältä
Vierailija kirjoitti:
Et saa tuosta kuin hiilihydraatteja. Se vastaa suomalaisia suosituksia, mutta ei se terveellistä ole.
Linssissä on muuten 30 % proteiinia. Esim. monissa nakeissa on 20%. Tämä tiedoksi kasvisruuan ideologisille vihaajille.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Et saa tuosta kuin hiilihydraatteja. Se vastaa suomalaisia suosituksia, mutta ei se terveellistä ole.
Linssi on palkokasvi ja siinä on proteiinia, ei vilja. Tattari on taas supervilja. Tuo on ravintoaineiltaan esimerkillinen annos, eikä kaipaa mitään lisää. Voi syödä kaksikin annosta jos tuntuu liian vähältä
Linssit sisältävät mm. trypsiinin estäjiä, fytiinihappoa, kuituja ja tanniineja, jotka estävät tehokkaasti proteiinin imeytymisen ja hyödyntämisen. On siis sama syödä vaikka sahanpurua; mitään hyödyllistä siitä ei saa, mutta kyllä sillä mahan saa täyteen hetkeksi.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Et saa tuosta kuin hiilihydraatteja. Se vastaa suomalaisia suosituksia, mutta ei se terveellistä ole.
Linssi on palkokasvi ja siinä on proteiinia, ei vilja. Tattari on taas supervilja. Tuo on ravintoaineiltaan esimerkillinen annos, eikä kaipaa mitään lisää. Voi syödä kaksikin annosta jos tuntuu liian vähältä
Tattari sisältää mm. fytiinihappoa, tanniineja, fagopyriiniä ja proteasiin estäjiä, jotka ovat myrkyllisiä ihmiselle
Kiitos vastauksista.
Laitoin linssikeittoon punaisia linssejä, pieniä porkkananpaloja, sipulia ja valkosipulia. Liemi pelkkää vettä. En muistanut laittaa suolaa mutta siitä tuli yllättävän hyvää silti.
Ja muuten jälkikäteen voin sanoa että annos täyttikin loppujen lopuksi yllättävän hyvin. Johtuuneko sitten linssien proteiinista ja tattarileivän kuiduista.
Ai tattariko olisi jotenkin myrkyllistä ja haitallista? Mistä lähtien? Johan sitä välillä hehkutellaan iltapäivälehtien sivuilla niin niin terveelliseksi, jopa kauraakin terveellisemmäksi.
Eikö noita samoja tanniineja sun muita ole monissa muissakin kasviksissa?
Linssit ja tattari eivät ole ihmisten ruokaa, yök.
Te jotka sanotte että linssit ja tattari eivät ole hyvää ruokaa: Mitä ruokaa suosittelette?
Vierailija kirjoitti:
Jotain vihanneksia ja juureksia lisäksi? Muuten hyvä. Mitä laitat linssikeittoon?
Linssejä.
Ap
Tattarin sanotaan laskevan huonoa kolesterolia, muistelisin. Tai vaikuttavan jotain edullista kolesteroliarvoihin niinkuin kaurakin, ja oliko jopa niin että tattarilla tämä vaikutus oli voimakkaampi?
Vierailija kirjoitti:
Tattarin sanotaan laskevan huonoa kolesterolia, muistelisin. Tai vaikuttavan jotain edullista kolesteroliarvoihin niinkuin kaurakin, ja oliko jopa niin että tattarilla tämä vaikutus oli voimakkaampi?
Onko sulla mitään tietoa kolesterolista? Vai muisteletko jotain lehtijuttuja? :)
Vierailija kirjoitti:
Te jotka sanotte että linssit ja tattari eivät ole hyvää ruokaa: Mitä ruokaa suosittelette?
Lihaa, kasviksia ja rasvaa. Ihmisen ruokaa.
Kuulostaa hyvältä.
Ateria tuntuu pieneltä, jos olet tottunut raskaampaan ruokaan ja suurempiin annoksiin. En lisäisi mitään. Mielestäni ei haittaa, jos keittopäivä on kevyempi.