Lue keskustelun säännöt.
Onko täällä kukaan maistanut tuoretta viikunaa?
Kommentit (6)
Vierailija kirjoitti:
Ihanaa. Söin juuri eilen sitä salaatissa, jossa oli salaattipetinä revittyjä salaatinlehtiä ja punasipulia, päälle viikunalohkoja ja revittyä mozzarellajuustoa, ja paahdettuja pinjansiemeniä. Päälle oliiviöljy-sitruunamehukastike johon myös ripaus hunajaa ja kanelia, sopii erinomaisesti viikunoiden makuun.
Kuulostaa hyvältä! t.ap
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Viikuna ihan sellaisenaan syötynä on melko mauton, eli et varmaan ihastu jos siitä vaan rouskuttelet sellaisen menemään. Mutta se on erittäin hyvää hilloissa, leivonnaisissa, pizzoissa (esim. parmankinkku-viikunapizza, nam), salaateissa, hilloissa (viikunahillo ja hyvää juustoa, täydellistä)... Kannattaa etsiä joku hyvä resepti miten käyttää. Tai no, on toisaalta pelkästään mozzarellaa ja viikunoita limittäin viipaleina hyvää myös, päälle vähän vinegrettiä vaan ja ehkä jotain yrtin lehtiä vaikka basilikaa.
Kyllä. Kun alkujärkytys on mennyt on mainiota apetta
Minä tykkään etelänmatkoilla syödä tuoreita viikunoita sellaisenaan. Todella pehmeä ja jopa vähän vaniljainen maku kypsänä. Tykkään myös siemenisen sisuksen rakenteesta.
Suomessa yleensä tuoreena myytävät viikunat on aivan raakoja ja siksi melko mauttomia ja kovia. Pari kertaa olen löytänyt todella jo kypsiä Citymarketista. Väri on kypsänä tumman purppurainen, rakenne pehmeä ja tuoksu tuntuu. Nam :)
Lähes joka päivä täällä Italiassa. Satokausi on lopuillaan.
Suoraan puusta täydellisen makeita!
Suomessa myytävissä ei juurikaan ole makua. Sama tietty kaikissa hedelmissä. Se on tosi harmi kun kaipaa sitä oikeaa aitoa makua.
Ihanaa. Söin juuri eilen sitä salaatissa, jossa oli salaattipetinä revittyjä salaatinlehtiä ja punasipulia, päälle viikunalohkoja ja revittyä mozzarellajuustoa, ja paahdettuja pinjansiemeniä. Päälle oliiviöljy-sitruunamehukastike johon myös ripaus hunajaa ja kanelia, sopii erinomaisesti viikunoiden makuun.