Ananas pistelee suussa

Olet. 

Se pitelee kaikkia, on sen ominaisuus. Toiset tykkää toiset ei.

Se piikikäs ulkokuori on tarkoitus poistaa ennen sisuksen syömistä. 

Mulla tuore ananas pistelee, purkitettu ei. ei allergiaa kuitenkaan.

Se syö sinua itseasiassa

Älä syö sitä puisevaa keskiosaa. Siinä on sitä entsyymiä enemmän.

Siin on semmosta ainetta, mikä syövyttää. Ikäänkuin.

Vierailija kirjoitti:

Se piikikäs ulkokuori on tarkoitus poistaa ennen sisuksen syömistä. 

Onkin ihmetelllyt miksi siitä ananaksen lehtiosasta tulee haavoja suuhun.

Siis tämä on tosiaan tuoretta ja pistelee ihan hulluna, melkein kuin polttaa suussa. Luulin ostaneeni herkkua! ap

Jos pistelee liikaa, älä syö. Purkissa olevat on kuumennettu niin entsyymiä (bromelaiini) vähemmän. 

Mulle tulee nykyään joka kerta suu ja kurkku kipeäksi tuoreesta ananaksesta. Enpä tykkää syödä sitä sen takia. Kyllä se mielestäni jonkinlaista allergiaa on, jos ruoka-aine rikkoo limakalvoa pinnasta.

Ananaksen hedelmänlihassa on samantyyppisiä neuloja kuin esimerkiksi nokkosen pinnalla. Nämä rikkovat limakalvoja ja bromealiini, joka on siis liuottava entsyymi, kirvelee ja pistelee suussa.

Jos polttelee suussa, niin kokeile työntää se perssiiseen.👌

Ilmiön ovat monet ehkä havainneetkin tuoretta ananasta syödessään. Ananas saattaa aiheuttaa kieleen tai kitalakeen omituista kirvelyä. Joillakin se aiheuttaa jopa verenvuotoa suussa.

Usein ajatellaan, että tämä aiheutuu jonkinlaisesta allergiasta, mutta siitä ei ole kyse.

Kirvely johtuu ananaksen sisältämästä bromelaiini-nimisestä entsyymistä, joka kykenee hajottamaan proteiineja. Se siis alkaa suussa ollessaan kirjaimellisesti hajottaa ihmiskudosta toisin sanoen ananas ei ole suussa sulava vaan suuta sulattava hedelmä.

Minulla kirvelee kitalaki  suu ja huulet, ja huulista läähtee nahkaa. Tykkään kovasti ananksesta mutta se kirvely ei kyllä ole kivaa.

Vierailija kirjoitti:

Se pitelee kaikkia, on sen ominaisuus. Toiset tykkää toiset ei.

Ei pistele. Se on allergia

Vierailija kirjoitti:

Siin on semmosta ainetta, mikä syövyttää. Ikäänkuin.

Tyynenmeren sodassa jenkkisotilaat söi saarilla ananaksia kun oli inttimuonaa makeampaa. Osalla alkoi ikenet vetäytyä ja hampaat heilua, se tosiaan syövyttää liikaa nautittuna.

Vierailija kirjoitti:

Mulle tulee nykyään joka kerta suu ja kurkku kipeäksi tuoreesta ananaksesta. Enpä tykkää syödä sitä sen takia. Kyllä se mielestäni jonkinlaista allergiaa on, jos ruoka-aine rikkoo limakalvoa pinnasta.

Mulla sama. Pahenee vain koko ajan ja olen nyt luopunut ananaksen syömisestä. Sattuu liikaa. Samaa on alkanut tehdä myös kiivi ja kirsikkatomaatit. 

Kun esim grillaat ananaksen niin ei karvastele enää. Maku muuttuu makeammaksi. 

Joskus nuorempana tein tuoreesta ananaksesta rahkaa. Tai oli siis vaan hedelmää ja pelkkää rasvatonta rahkaa. Jäi syömättä, niin kauhean karvaan makuista että hyi ..vetti

Jos se on yhtään raakaa, niin mullakin pistelee, samoin kiivin kanssa. Molempien pitää olla just tietyn värisiä ja näkösiä, että voi syödä. Siksi en niitä ostakkaan kotiin, mutta esim. hotelliaamiaisella otan (jos kypsiä).

Työnnä se pxrseeseen - pisteleekö sielläkin? (Kannattaa kokeilla kuoria se ennen syömistä.)