Tyttö haaveissa, kasvis-ruokavalio

*Moniviljamuro

*Kaurapuuro

*Sokerittomat / vähäsokeriset juomat /mehut

*Omenalastu sipsit ’’naturelli / kaneli’’ (korvaa perunalastut)

*Suosi maitoa, parsaa ja papuja

*Tee: camomilla tee ja musta perus tee

*Erilaiset salaatit: kurkku, tomaatti, salaatti, paistettu sokeroitu sipuli, kuutioitu kova juusto.

kurkku, mandariini, salaatti.

*Thai wok

*Kasvis sose keitto pakaste 0,7% suolaa (lisää vettä tai maitoa jolloin suolapitoisuus laskee)

*Kesäkeitto pakaste 0,7% suolaa (lisää maitoa jolloin suolapitoisuus laskee)

*Pinaattikeitto pakaste n. 0,7% suolaa (lisää maitoa jolloin suolapitoisuus laskee)

*Ruis- / monivilja / täysjyvä leipää juuston ja salaatin kera

*Sokeriton / vähäsokerinen jugurtti hedelmineen / marjoineen

*Monivitamiini pore tabletti 1 per päivä ( sis. foolihappoa ym. tärkeää)

*Calcia plus 800 kalsium ja magnesium tabletti 2 per päivä



*Maistuva paistetut kasvikset riisillä

n. 3dl vettä

0,75dl riisiä

½-1tl suolaa

;Keitä riisit kypsiksi.



8kpl kurpitsasiivua

ripaus suolaa ja valkopippuria

; leikkaa kurpitsa 4-5mm kokoisiksi siivuiksi (8kpl), ja leikkaa 4:än osaan.

paista runsaassa öljyssä pehmeiksi lisäten ripaus suolaa ja valkopippuria.

kun on valmiit, siirrä lautaselle.



; paista samassa öljyssä puolet pannun koosta kukka-, parsakaali ja porkkanasekoitusta, kypsiksi.



; kun riisi on kypsää, siirrä lautaselle. Jos et pidä suolattomista kasviksista, sekoita kaikki kasvikset riisin joukkoon.