Lue keskustelun säännöt.
Keliaakikot! Pikakysymys, onko Koti-sinappi gluteeniton?
14.02.2011 |
Ei mainita tuoteselosteessa mitään viljaa, mutta viimeisenä "mausteet", voiko se sisältää gluteenia?
Kommentit (2)
Linkkisi perusteella ohra, ruis ja vehnä (sekä kaura) on aina ilmoitettava, joten sen perusteella gluteenia ei pitäisi olla. Uskaltanen luottaa gluteenittomuuteen.
Joskus nämä ovat vähän hankalia, kun ei usein joudu asian kanssa tekemisiin.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Joissakin sinapeissa on tosiaan gluteenia, mutta tämän pitäisi aina tulla esille tuoteselosteessa. Joskus tuote on gluteeniton, mutta kun se valmistetaan samalla linjalla gluteenipitoisten tuotteiden kanssa, sitä ei voi mydä gluteenittomana.
En osaa sanoa juuri tuosta sinapista. Mausteissakin kyllä pitäisi mainita, jos niissä olisi jotain allergiaa aiheuttavia ainesosia. Kotimaisten tuotteiden tuoteselosteisiin voi yleensä luottaa.
http://www.terveyskirjasto.fi/terveyskirjasto/tk.koti?p_artikkeli=kel00…