Kuuluuko teidän juhannusruoka perinteisiin karjalanpiirakat?
Meillä koton alapsena mummi paistoi piirakoita juhannukseksi.
Kommentit (20)
Kuulivat kaikkiin perinteisiin, myös juhannukseen.
Meillä Kebab ja Makkispekkikset. Jesse 16v
Meillä se oli juustokeitto, vasta poikineen lehmän maidosta tehtynä.
No hyi helvetti. Ei tod kuulu eikä kuulu muutenkaan meidän ruokiin.
N21
Ihan yksin olen juhanuksena jo vuosia.Toki ulkoilen pääkaupunki setu yksin. Tuskin ulkoiluretkilleni ostan karjalanpiirakoita? Perinteistä en tiedä mitään kun jäin orvoksi lapsena.
Tottakai piirakoi ja sultsinoi joka juhlaan! Taljanka ja balalaikka soimaan ja tantsuloit pystyyn!
Meilläkin juhannusruokana oli ternimaidosta tehty juustokeitto. Karjalanpiirakat kuuluvat mihin tahansa juhlaan ja usein arkeenkin.
Karjalanpiirakat kuuluvat joka hetkeen, arkeen ja juhlaan. Niihin ei vaan kyllästy koskaan.
Karjalanpiirakat on muuten sellainen ruoka, joita pienituloisten ( toki muidenkin) kannattaa tehdä, jos haluavat halpaa ruokaa. Edullisia ja täyttäviä
Vierailija kirjoitti:
No hyi helvetti. Ei tod kuulu eikä kuulu muutenkaan meidän ruokiin.
N21
Voi sua N21. Voimaannu vaan niillä Hetki salaateilla ja energia juomilla. Niillähän olet pärjännyt tuohonkin saakka. Jaxuhalit ja hyvää juhannusta.
Ainahan niitä oli. Juhannuksena oli myös aina muurinpohjalettuja.
Kun olin lapsi, meillä Aatu-setä leipoi juhannuksena arjalanpiirakoita.
Vierailija kirjoitti:
Ainahan niitä oli. Juhannuksena oli myös aina muurinpohjalettuja.
Kiitos muistutuksesta. Mieheni sai työpaikaltaan erinomaisen Muurikka-pannun, kahvipannun ja leikkulaudan, pitää muistaa ottaa ne mökin kesäkeittiöön mukaan.
Kyllä kuuluvat. Näin Itä-Suomessa aika monen suvun juhlapyhiin kuuluvat Karjalanpiirakat. Kaikkiin juhliin siis.
Leivotaan yleensä aatonaattona ne valmiiksi.
Aina juhlapyhiksi, joskus muutenkin. Ehkä noin parin kuukauden välein paistamme piirakoita. Ne on niin ihania.
Munavoin keralla.
Juhannus ruokiin kuuluu meillä myös kuten monilla muillakin: Savulohi, uudet perunat , kermaviili/tilli -sipulikastike, silliä, paljon erilaisia salaatteja, ne Karjalanpiirakat ja munavoi. Sekä kotikalja.
Meidän suvussa ei juuri alkoholia käytetä, ei ainakaan juhlapyhinä . Saunaoluet jotkut ottavat, ei muuten.
Meillä kuuluu sekä juhlapöytään, että arkeen.
Meillä äidin karjalanpiirakat kuuluivat kaikkiin juhliin. Tosin hiukan oli sellaista huhua, että mummon piirakat päihittivät äidinkin piirakat.