Lue keskustelun säännöt.
Hernesoppareseptisi? Voi olla purkistakin tuunattu:)
13.02.2011 |
Meidän "perinnereseptiin" tulee liotetut herneet, savukinkkua ja pieneksi silputtua sipulia sekä sinappiloraus loppuvaiheessa.
Naapurin emännän resptissä tulee myös porkkanaa ja joku kuulema lisää pottujakin.
Miten teillä? Ja syödäänkö teillä yleensäkään hernesoppaa? Meillä yksi suosikkiruoka ja jälkkärinä tietty pannaria.
Kommentit (2)
Linssejä ei tarvitse liottaa. Sekaan tomaattipyreetä, keittojuureksia, sipulia ja pekonia. Ei siis mikään kasvisversio :)
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
teen kerralla 4 litran kattilallisen. Eipä siihen muuta extraa tule kuin timjamia tai rakuunaa mausteeksi, muuten sama: herneet, vettä, sipulia, (useimmiten myös valkosipulia), palvikinkkua ja sinappia, suolaa jos tarvii.
Liian harvoin tulee tehtyä, vaikka kaikki meillä hernarista tykkääkin. Purkkikeittoa ei syödä ikinä.