Miten saada kyläilijöille hyvät tarjoilut ilman että näkyy, että käytetty vähän rahaa?

Tuo uunifetapasta ja jälkiruuaksi jäätelöä tai paistettuja lettuja ja hilloa.

Maistuu varmasti useimmille.

Lasagne? Vaivaa on paljon mutta raaka-aineet ei ole erityisen kalliita.

No älä kerro et ostit paprikoihin täytteiksi punalaputettua jauhelihaa, tai xtra juustoa. 

Moni toivoo kotiruokaa. Ei sen niin väliä, ettei ole kallista, kun on nähty kuitenkin vaivaa tarjoiluiden eteen. 

Vierailija kirjoitti:

Lasagne? Vaivaa on paljon mutta raaka-aineet ei ole erityisen kalliita.

Älä yllytä, kohta tulee se lasagnehullu ja kertoo kuinka teki lasagnen, josta syö neljä ihmistä yhden kerran - ja hintaa aineksilla oli 68€. 

Kiva kattaus on myös aina ilo, olipa ruoka millaista vain.

Niinkuin moni köyhä tällä palstalla on kertonut tekevänsä, niin varasta kaupasta mitä tarvitset ja jos jäät kiinni, syytät siitä hallitusta. Toinen keino on se mitä lapsesikin jo tekevät, eli ryöstä joku vastaantulija.

* Vihreät 🍀 De gröna*

Alkupalaksi bruschettaa tomaatti-basilikasilpulla ja voitaikinaan käärittyjä nakkeja napeiksi pätkittynä (ennen paistoa, jos on varaa niin chorizoa tms parempaa makkaraa).

Nuo täytetyt kasvikset on hyvä kesäruoka! Itse käytän riisin tilalla kukkakaalimurua kun on maukkaampaa kuin riisi mutta toki kalliimpaa. Kastike turkkilaisesta jugurtista. 

Jälkkäriksi mansikkarahka vaikka charlotte russena kääretorttukupuun hyydytettynä. Näyttävä ja edullinen

Eiköhän se, että haluaa nähdä vieraiden eteen vaivaa ole jo luksusta vieraille. Jos eivät sitä tajua on aivan sama mitä tarjoat. 

Vaivannäkö usein korvaa puuttuvan rahan, tietysti rajansa sillä puuttuvalla rahallakin. Useat herkulliset klassikkoreseptit ovat yksinkertaisista aineksista.

Mä en ainakaan mieti miltä toisen mielestä mun tarjoilut näyttää. Joko kelpaa tai sit ei. Eikä ne ihmiset ,joita mun elämässä on, ole minkään kalliiden tarjoilujen perässä. Ihan tavallisia järkeviä ihmisiä. 

Halpoja paprikoita ei kyllä vähään aikaan saa.

Lohta saa väliin yllättävän halvallakin, etenkin kokonaisena. Lihoista kassleria saa monesti hyvin edullisesti.

Kevät kesä syksy: meille ei oteta ketään kylään.Tavataan ulkona puistoissa ranalla ja jokainen ottaa omat eväät mukaan.

Tekisin  jonkun salaatin ja saaristolaisleipää.

Jälkkäriksi raparperipiirakan ja siihen vaniljajäätelö. 

Halpa kesäruoka tarjolle on salaatti. Vihreää salaattia, tomaattia, kurkkua saa todella edullisesti ja siihen voi sekaan keittää vaikka vähän kierrepastaa. Sekaan voi laittaa mistä tykkää, tonnikalaa, kananmunia, oliiveja, mansikoita, melonia, fetaa ja erilaisia yrttejä. Kaikkea ei tarvitse olla, eikä tarjoiluiden tarvitse olla mikään viikon ruoat yhdellä kertaa. Oheen leivot tuoreet sämpylät ja teet hölskytyskurkkuja.  Kesällä käy tarjoiluksi myös monenlaiset kevyet keitot, tomaattikeitto, kesäkeitto, pinaattikeitto, nokkoskeitto. Kesäkurpitsa on myös monipuolinen raaka-aine, siitä tekee piirakat, kakut ja leivonnaiset mutta sen voi myös grillata tai paahtaa puolikkaina ja päälle vaikka raejuustoyrttidippi. Myös munakoiso on näppärä kesäruoka.

Riippuu tietysti millainen tapaaminen, pitääkö olla ruokaa vai riittääkö naposteltava. Laita tarjolle välipalakeksejä, leikkelettä, tuorejuustoa, vaikka basilikan lehtiä, viinirypäleitä.. tai sitten ulkona grillaatte makkaraa ja seuraksi teet lohkoperunat ja coleslaw. 

Vierailija kirjoitti:

Kiva kattaus on myös aina ilo, olipa ruoka millaista vain.

Niin mutta jos on vain Ikean törppöjä?

Eli taas pitäis saada hyvää halvalla? Kyllä on taas köyhät vauhdissa.

Vierailija kirjoitti:

Niinkuin moni köyhä tällä palstalla on kertonut tekevänsä, niin varasta kaupasta mitä tarvitset ja jos jäät kiinni, syytät siitä hallitusta. Toinen keino on se mitä lapsesikin jo tekevät, eli ryöstä joku vastaantulija.

* Vihreät 🍀 De gröna*

Anteeksi, en ole mikään alivalottunut.

Hedelmäsalaattia jälkkäriksi. Sitä voi tehdä vaikka ämpärillisen, eikä ole kallista.