Jos ravintolan ruokalistalla on "Talon tapaan" tai "Päivän erikoinen"
Niin tarkoittaako se aina edellispäivän jämiä tai jotain muuta mikä on koostettu kaikesta mahdollisesta kaapeista löytyvästä?
Kommentit (8)
Kaikki päivän erikoiset, kokin/talon/tarjoilijan suositukset jne on hyvä kiertää kaukaa.
Elleivät nämä ole painettuna laadukkaalla kirjapainossa teetetyllä listalla, jolloin ei luultavasti ole kyse pakosta saada tavara kiertoon.
Aaneloset lafkan printteristä, liitutaulut, tarjoilijan vinkit - tässäpä spesiaalia juttua tänään, juu ei kiitos.
On voinut tulla näppäin irhe tilatessa, esim. 100 kg jauhelihaa kun piti tilata 10 kg.
Sama pätee muuten baarissa. Jos lapussa on joku uusi drinkki niin se on kehitetty siksi että saadaan se Sour Apple tai kerma liikkumaan kun muuten menis huonoksi.
Päivän erikoisella varmaan halutaan helpottaa kokin työtä, kun asiakkaat tilaavat samaa tuokaa. Joten olisi hyvä jos tuo sitten näkyisi tuotteen alempana hintana.
Ne on eiliset lattialta kerätyt sotkut.
Vierailija kirjoitti:
Tai : Päivän pannu🤭🥺😱
Tai ajanu, jos on rekkakuski.
Sitä juuri. Tai sitten kaksi vuotta sitten pakastimeen unohdettua haukea.