Lue keskustelun säännöt.
Miten kuivakakusta kiinteämpiä
28.01.2024 |
Tuntuu siltä, että kuivakakut ovat jotenkin höttöisempiä, ainakin kun itse niitä teen. Missä vika?
Kommentit (3)
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Nesteellä saa tiiviimmäksi. Itse käytän isoja kananmunia, enkä huomaa eroa pienempiin verrattuna.
Jos käytät isoja kananmunia, vaihda keskikokoisiin. Kananmuna kohottaa, etenkin valkuainen, jota on isoissa munissa suhteessa enemmän kuin pienemmissä. Kohotusaineet kannattaa myös annostella kevyellä kädellä.