Lue keskustelun säännöt.
Auttakaa allergiaexpertit!
13.12.2010 |
Myllynparas torttutaikinapaketin kyljessä lukee: laktoositon, sokeriton.
Ainekset: vehnäjauho, laktoositon kasvimargariini (sis.kasviöljy-osin kovetettu-, kasvirasva -osin kovetettu-, vesi, suola, emulgointiaine E471, happamuudensäätöaine E270, aromi, elintarvikeväri E160a), vesi , suola, happamuudensäätöaine E334.
Valmistettu tehtaassa, jossa käsitellään maitotuotteita, soijaa, seesaminsiemeniä ja kananmunaa
Miksi tuotetta ei ole merkitty maidottomaksi? Mikä noista aineksista kätkee maitoa itseensä? -olettaen että pelkkä samassa tehtaassa maidon käsittely ei ole ongelma-
Kommentit (4)
maitoproteiinin kanssa kosketuksiin, joka taas ei laktoosittomaa haittaa. Käytännössä se on kuitenkin maidoton.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Laktoosittomassa on maitoproteiini jäljellä eli ei ole maidoton! Laktoositon siis tarkoittaa, että maitosokeria ei ole (tai on siis pilkottu). Maitoallerginen ei voi käyttää laktoosittomiakaan tuotteita.
t. anafylaksiaa maidosta saava allergikko, joka syö ihan näppärästi myllyn parhaasta leivottuja
...just sen vuoksi, että tehtaassa käsitellään maitoa.
Joku hyvin allerginen voi saada vakavankin reaktion, jos saa hitusenkin maitoproteiinia. Kriteerit on niin tarkat.
Eli onhan tuo tuote maidoton ja munaton. Voit tarjota ko.allergiselle, jos ei ole saanut oikein rajuja reaktioita kyseisistä ruoka-aineista.