Mitä tässä menussa syödään eri lautasilta?

ja pino lautasia siihen. Jos joku haluaa vaihtaa lautasta välillä, niin sitten vaihtaa, mutta noutopöydässä se ei ole välttämätöntä.



Laittaisin tarjolle sekä puna- että valkoviiniä, jokainen voi valita mieluisensa. Tarjolla on kuitenkin sekä lihaa että kalaa, joten kumpikin käy.

Jos on noutopöytä, niin vieraat voivat minun mielestäni käyttää samaa lautastakin, mutta jos sinulla on mahdollisuus korjata lautaset pöydistä välillä, niin sitten minä sanoisin, että kahdessa erässä haetaan eli kahdet lautaset ja ruokailuvälineet.



Alkuruokien eli salaattien jne kanssa tarjotaan valkoviiniä ja paahtopaistin kanssaa punaviiniä. Toiset vieraat toki voivat haluta koko ajan valkoviiniä ja toiset punaviiniä, mutta tarjolle siis noin. Ja lisäksi tietysti kaikille vesilasit.



Mitenkäs jälkiruoka? Tuleeko jälkiruokaviiniä? Tai kahvin kanssa konjakki/likööri?



Onko suuret juhlat kyseessä? Onko apuna pitopalvelua vai järjestätkö ihan itse? Kannattaa vaikka kirjastossa käydä katsomassa erilaisia juhlienjärjestämisoppaita, netistäkin löytyy varmaan apua. Jotain Kodin juhlat -tyyppisiä oppaita on olemassa.

vähintään kaksi lautasta per syöjä, salaattilautaset ja lämpimät ruuat ainakin erikseen. Viinejä molempia lajeja, lisäksi vettä tai mitä muita ruokajuomia nyt haluaa. Niistä jokainen valitkoon mitä haluaa.

on yleensä ollut salaatteja varten omat lautasensa (pienemmät) sekä pääruuille omat lautasensa (isommat). Lisäksi tietenkin leipiä varten omat lautasensa. Olen myös ollut sellaisissa juhlissa, joissa oli vain isot ruokalautaset kaikkia ruokia varten ja sitten leipälautaset. Kai se on juhlien järjestäjästä kiinni, miten haluaa lautaset laittaa.

Eli ruoat tulee pitopalvelusta. Mutta tuo meidän lautasten riittävyys pitäisi selvittää. Eli isommat pääruokalautaset olisi. Mutta mahtuuko noi kaikki alkuruoat kerralla pienemmälle salaattilautaselle? Vai haetaanko niitä useampi kerta? Ja vaihtaako jotkut lautasta siinä välissä?



Kahvin kanssa on sitten konjakki/likööri.



Kiitti avusta! pitänee käydä kirjastossa opiskelemassa.

missään noutopöydässä olisi kerätty lautasia kylmien ja lämpimien välissä. Kaikki on samaan aikaan pöydässä, ja useimmat ottavat ensin salaatteja, kalaa ja leikkeleitä ja toisella kierroksella samalle lautaselle lämpimät. Jotkut ottavat kerralla kaikkea.

Mikään ei ole niin junttia kuin syödä silliliemisiltä lautasilta paahtopaistia. Paitsi tietenkin se, että syö silliä ja lihapullia yhtäaikaa samalta lautaselta :/

Mikään ei ole niin junttia kuin syödä silliliemisiltä lautasilta paahtopaistia. Paitsi tietenkin se, että syö silliä ja lihapullia yhtäaikaa samalta lautaselta :/

Miten ne lautaset edes kerätään välillä pois, jos ihmiset hakevat toisen lautasellisen omia aikojaan? Pitääkö jokaisen odottaa, että kaikki ovat lopettaneet ensimmäisen lautasellisen ennen kuin kaikki taas lähtevät yhtä aikaa jonottamaan lämmintä ruokaa?

Haluaisin tietää, miten tämä toimii. Myönnän kyllä, että silliliemi lihapullien kanssa ei ehkä ole makuelämys, mutta olen aina ajatellut, että se nyt on niitä noutopöydän varjopuolia. Ja että jos joku hienohelma kuitenkin haluaa ottaa puhtaan lautasen, voi niitä olla muutama varalla. Suurin osa kuitenkin yleensä nappaa saman lautasen mukaansa.

Eri lautaset alku- ja paaruokia varten. Alkuruokaan valkoviini (kala, kalkkuna), paaruokaan punaviini (punainen liha).

Jokainen ruokailija alkupalat nautittuaan (saa hakea toki lisääkin samalle alkupalalautaselle) jättää sen sillilautasen pöytään ja nappaa pitopalvelupöydän päästä uuden lautasen pääruoalle. Sillä välin salissa kiertelee tarjoilija, joka kerää pöytään jätettyjä lautasia pois. Näin on tehty aina kaikissa hääjuhlissa, joissa minä olen ollut. Mutta hei, ystäväpiirini onkin akateemisesti koulutettua ja tapakasvatettua väkeä...

Mikään ei ole niin junttia kuin syödä silliliemisiltä lautasilta paahtopaistia. Paitsi tietenkin se, että syö silliä ja lihapullia yhtäaikaa samalta lautaselta :/

Miten ne lautaset edes kerätään välillä pois, jos ihmiset hakevat toisen lautasellisen omia aikojaan? Pitääkö jokaisen odottaa, että kaikki ovat lopettaneet ensimmäisen lautasellisen ennen kuin kaikki taas lähtevät yhtä aikaa jonottamaan lämmintä ruokaa?

Haluaisin tietää, miten tämä toimii. Myönnän kyllä, että silliliemi lihapullien kanssa ei ehkä ole makuelämys, mutta olen aina ajatellut, että se nyt on niitä noutopöydän varjopuolia. Ja että jos joku hienohelma kuitenkin haluaa ottaa puhtaan lautasen, voi niitä olla muutama varalla. Suurin osa kuitenkin yleensä nappaa saman lautasen mukaansa.

Mutta hei, ystäväpiirini onkin akateemisesti koulutettua ja tapakasvatettua väkeä...

Onnea teille. Mä en muuten tiedä, oisko nyt sitten monissa sellaisissakin juhlissa, joissa mä olen ollut, ollut kuitenkin varattuna kahdet lautaset, mutta kaikki ovat vain vaatimattomina (vai juntteina?) ottaneet samalle.

Onko tuosta käytännöstä jotenkin kerrottu vai pitääkö olettaa, että jos suurin osa on akateemisia, tarjoilija kerää lautasia. =) Kyselee FM, joka ei tajua, miten tuo akateemisuus taas tähänkin liittyy.

vaan oletettu, että ihmiset tuntevat etiketin.

Onnea teille. Mä en muuten tiedä, oisko nyt sitten monissa sellaisissakin juhlissa, joissa mä olen ollut, ollut kuitenkin varattuna kahdet lautaset, mutta kaikki ovat vain vaatimattomina (vai juntteina?) ottaneet samalle.

Onko tuosta käytännöstä jotenkin kerrottu vai pitääkö olettaa, että jos suurin osa on akateemisia, tarjoilija kerää lautasia. =) Kyselee FM, joka ei tajua, miten tuo akateemisuus taas tähänkin liittyy.

jos ollaan ravintolassa tai esim. laivalla. Kotona voi olla vaikka kahdet lautaset, alku- ja pääruoalle omat ja tietty jälkkärille oma tai kulhot...

jos ollaan ravintolassa tai esim. laivalla. Kotona voi olla vaikka kahdet lautaset, alku- ja pääruoalle omat ja tietty jälkkärille oma tai kulhot...

Kyllä mäkin ravintolassa hakisin ja laivalla, mutta juhlissa olen nähnyt haettavan samalle - ja itse tehnyt samoin.

Mutta musta se vaan on tosi junttia. Itse otan aina uuden lautasen pääruoalle.

Kyllä mäkin ravintolassa hakisin ja laivalla, mutta juhlissa olen nähnyt haettavan samalle - ja itse tehnyt samoin.