Lue keskustelun säännöt.
Joulukinkun paitaminen jäisenä isossa kattilassa uunissa?
11.12.2023 |
Jäinen kinkku kannelliseen kattilaan ja kattila uuniin. Onnistuuko vai olisiko viisain tehdä kinkku keittämällä?
Kinkku on kolmen kilon luokkaa. Aikataulutuksen vuoksi sulattaminen ei oikein tule kysymykseen.
Kommentit (7)
Miksi kattilaan? Eiks vaan paistopussiin vois.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Meillä oli 2,5kg umpijäinen kinkku. Meni 7h uunissa.
Miksi värkätä kattiloiden kanssa, kun sen voi laittaa paistopussissa uuniin? Tai osta suosiolla kypsä kinkku.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Hiiligrillissä tulee paras kinkku.
Ei vedä vertoja savustetulle, ei vaan sovellu hätähousuille. 7kg kinkkua pidetään savu-uunissa 16-18 tuntia.
https://www.k-ruoka.fi/artikkelit/joulu/kinkun-paisto-jaisena