Suomen sirkkabuumi kaatui siihen että hyönteisistä ei voi koskaan tulla ihmisravintoa

Olisi mulle paahdetut heinäsirkat maistuneet. Harmi ettei niitä enää saa. 

Kuvottava ajatus syödä hyönteisiä sivistysmaassa. Miksei kasvisruoka kelpaa jos lihaa ei pidä syödä? 

Ei vaan siihen, että markkinoille tuotiin vääriä tuotteita. Miksi johonkin leipään tai fitness-patukkaan pitäisi laittaa hyönteistä, en tajua. Olisivat lanseeranneet suoraan esim. hyönteispohjaista valmisruokaa, vrt. nyhtökaura- ja härkistuotteet.

Etanat kyllä maistuvat meidän perheelle eli myös niille teineillekin.

Just näin. Olen itse yli 20 vuotta ollut lakto-ovovege, mutta hyönteisproteiiniin periaatteessa olisin voinut kuvitella satunnaisesti taipuvani. En kuitenkaan halua, että se proteiini olisi ollut jonkun leivän seassa (turhaa tappamista siinä kohden, koska ei anna omasta näkökulmastani mitään lisäarvoa sille leivälle), vaan ihan ruuanlaitossa hyödynnettäväksi samaan tapaan proteiinin lähteenä kuin juuri nuo mainitsemasi härkikset ja nyhtökaurat. 

Kyl niitä syödään jatkuvasti muualla maailmaa, esim tarantellat on suurta herkkua tietyissä maanosissa

Se on vaan outo käsite täällä Lännessä

Pääpointti niissä on se että ne on ihan samallatavalla proteiinia kuin mikä tahansa muukin eläin, esim selviytymistilanteessa tosi hyvää ravintoa

Vierailija wrote:

Etanat kyllä maistuvat meidän perheelle eli myös niille teineillekin.

ok, mutta miten liittyy aiheeseen?

Etanat on kyllä hyviä oikein maustettuna ja laitettuna, maustamattomanahan ne ei taida maistua oikein millekään. 

Ei hyönteisiä tosiaan itse ainakaan tulisi kokonaisena syötyä, mutta jos niitä jossa padassa tms. on jauhettuna mukaan, ei siitä minulle ainakaan olisi mitään haittaa.

Toisaalta, syödäänhän rapujakin joten miksei sitä sirkkoihinkin tottuisi - nekin pitää vaan osata valmistaa ruuaksi.

Suomessa on edelleen niin paljon rahaa ja ruokaa, että tällaiset vaihtoehtoiset  ruoanlähteet eivät kiinnostaneet riittävästi. Huonommassa tilanteessa olisi varmasti kelvannut, jos hinta olisi ollut kohdillaan. 

Arvioiden mukaan yli 2 miljardia ihmistä syö hyönteisiä ruuaksi lähes päivittäin ja ei voi koskaan tulla ihmisravintoa? :-D

Euroopassakin on hyönteisten syömisestä pitkät perinteet, tämä hyönteisvastaisuus on verrattain tuore keksintö.

Luulisi että nykypäivän proteiiniuskovaiset militantit lihansyöjät olisivat hyönteisistä suorastaan innoissaan, onhan niiden proteiinipitoisuus ihan eri luokkaa vaikka pihviin verrattuna. Rasvakoostumus on kyllä harmillisen terveellinen, se tässä taitaa olla suurin ongelma.

Samaa mieltä, väärän näköisiä tuotteita yritettiin tuoda kauppoihin. Jos jauhettuna jauhoksi tai esimerkiksi valmistuotteena liha- tai kasvispullien tapaan, olisi toiminut. Ylivoimainen proteininlähde. Uskoisin että myös kasvissyöjäksi olisi voinut harkita ostamista.

Ja entäs jauhettuna ja maustettuna kuten perunalastut ja linssisipsit, löytyyhän näitä. I

Nyttei mennyt ihan oikein. Esim läheisimmät sukulaisemme simpanssit syövät hyönteisiä. Itse olisin kyllä voinut syödä esim sirkkoja mutta kun naudan sisäfilee oli halvempaa niin ei oikein tehnyt mieli ostaa.

Ongelmahan sirkkaleivissä yms. oli, että ne olivat järjettömän kalliita ja niissä ei ollut edes niitä sirkkoja nimeksikään. Niiden ravintoarvot eivät poikenneet mitenkään merkittävästi normaalista sekaleivästä, joten niistä ei saatu fitnesstrendiä eikä niistä tullut hinnan vuoksi edullista lihan korviketta. Niitä ostettiin kuriositeettiksi ja itsekin ostin muistaakseni yhden leivän testin vuoksi ja totesin, että ei ole hintansa väärttiä. 

Aina on helppo jälkiviisastella, varsinkin, kun ei ole kyse omista rahoista, mutta mielestäni markkinoille olisi pitänyt tulla vasta, kun taustalla on riittävä rahoitus, jonka avulla hinnat olisi alusta lähtien saatu maltillisemmiksi ja siten tuotteet laajemmalle yleisölle. Markkinoille paluu voisi olla nyt aika vaikeaa, koska "vanhalle" idealle on vaikea saada samanlaista hypeä ympärilleen. Edulliselle, ympäristöystävälliselle ja varmaan ainakin joillain mittareilla eettisemmälle proteiinilähteelle olisi kyllä tarvetta.  

Kaikkien kylmäveristen maaeläinten - myös hyönteiset - rasvahappoprofiili on omega 6 voittoinen. Siitä syystä ruokavalion proteiininsaannin perustaminen niille tuottaa saman ongelman, kuin siemenöljyt pääasiallisina rasvoina:

Liika omega 6:sten saanti lisää inflammaatiota ja syöpäriskiä ja vanhentaa ihoa ennenaikaisesti.

(Rypsiöljy: Kaunista koeputkessa, mutta kun sen omega3 esiasteista ihmiskeho voi hyödyntää vain noin 11%, on lopputulema kehossa senkin osalta liikaa niitä omegakuutosia.)

Vierailija wrote:

Kuvottava ajatus syödä hyönteisiä sivistysmaassa. Miksei kasvisruoka kelpaa jos lihaa ei pidä syödä? 

 

Tähän se buumi muuten kaatuikin.  Kohdeyleisö siirtyi lihasta suoraan vegaa neiksi, ei hyöntei ssyöjiksi.

Sirkkapatukan kääreen kuvasta tuli mieleen ruokakomeron hyllyllä vilistävät torakat.  Roskiin meni, kun työpaikalla jakoivat. 

Mielestäni kaikille vihreiden äänestäjille pitäisi tarjota vain jauhomatoja, sirkkoja ja koppakuoriaisia ravinnoksi.

Hyönteisistä mieleen, että pystyykö ihmiskeho edes sulattamaan hyönteiskuorien kitiiniä? Vai onko kyse turhasta "täyteaineesta" joka kulkee läpi ilman mitään hyötyä keholle?

Klaus-setä ei oikein tykkää, jos ötökkä ei maistu...

Hyönteisiä syövien tulisi tietää riskit puuhassa. 

Mm. ristiallergiasta ei ole puhuttu lainkaan, vaikka se ei ole mitenkään harvinainen ilmiö. Kalalle ja äyriäisille allergiset saattavat reagoida tiettyihin hyönteisiin voimakkaastikin. 

Osa ötököistä sisältää myös keholle haitallisia aineita, ja esim. ötökkäjauhoilla leipoessa määrä voi ylittää turvalliset rajat.