Jälleen sama kysymys päässä: mitä ihmettä tänään ruoaksi???
On taas nähtävästi sellainen viikko, ettei päässä sytytä yhtään.
Kamalasti tekisi mieli tehdä valkosipulikermaperunoita, mutta mitä sen kanssa?
Tai mikä muu olisi hyvää??
Mitä teillä tänään syödään?
Kaunis kiitos
Kommentit (24)
Meillä syödään tänään pastaa katkarapukastikkeella.
Kannattaa katsella netistä ruokasivuja, saa tosi hyviä vinkkejä ja ehkä jotain uuttakin ruokapöytään.
eilistä jauhelihakastiketta ja spagettia
Illalla teen possun ulkofile pihvejä ja kermaperunoita
ruutuvihko johon kirjoitta ylös aterioita. Aina kun pälkähtää mieleen joku nakkisoppa niin kirjaa sen ylös. Vihosta on sitten helppo katoa mitä laittaisi. Yksinkertaisuudesaan lähes typerä konsti, mutta toimii.
teen sen kasvisliemeen, sekaan pakastevihanneksia ja porkkanaraastetta, jauhelihaa, juustoraastetta. Lapset tykkää. Ja vauvalle oma laatikko osin samoista aineista.
eilen oli red curry kanaa ja nuudeleita, huomiseksi on jauhelihaa, eli varmaan kastiket ja spagettia. Sitten voisikin tehdä silakkapihvejä ja perunamuusia.
Valio Ruokaohje
Broileri-riisivuoka
5 - 6 annosta
1 iso paprika
1 tlk (326 / 285 g) maissia
3 1/2 dl pitkäjyväistä riisiä
450 g hunajamarinoituja broilerin fileesuikaleita
8 dl vettä
1 kanaliemikuutio
2 prk (à 2 1/2 dl) Valio maustettua ruokakermaa Kolme juustoa
Kuutioi paprika. Valuta maissi. Mittaa riisit isoon (vähintään 3 1/2 l), voideltuun vuokaan. Lisää paprikakuutiot, maissi ja broilerifileesuikaleet. Sekoita ainekset. Liuota kiehuvaan veteen liemikuutio. Lisää juustokerma. Kaada nesteseos vuokaan ja sekoita vielä (seos on tässä vaiheessa liemevää).
Paista uunissa 200 asteessa n. 1 tunti.
Tarjoa salaatin kanssa. Lisää halutessasi annoksen päälle Valio Forte® juustolastuja.
Vielä semmosta, että tuo Broileri-riisivuoka oli tosi nopea tehdä kun ei tarvinnu paistaa noita broilerin filee-suikaleita erikseen. Sopii hyvin lapsiperheille kun on niin nopea valmistaa! Ainut mikä kestää on toi paprikan pilkkominen! Suosittelen!
eilen kasvissosekeittoa savuporokoskenlaskijalla ja porosilpulla
tänään nakkisoppaa, illalla stroganoff&perunat
huomenna stroganoffin jämät paistinperunan kanssa, illalla pastaa sienikastikkeella
ylihuomenna linssikeittoa, illalla tod.näk. kasvisvuokaa juustolla
loppuviikolla taas lihaa, ja todennäköisesti punajuurikeittoa tai porkkanainkiväärisoppaa. Viikonloppuna paistia ja juureshöystöä, pizzaa....
eilen kasvissosekeittoa savuporokoskenlaskijalla ja porosilpulla tänään nakkisoppaa, illalla stroganoff&perunat huomenna stroganoffin jämät paistinperunan kanssa, illalla pastaa sienikastikkeella ylihuomenna linssikeittoa, illalla tod.näk. kasvisvuokaa juustolla loppuviikolla taas lihaa, ja todennäköisesti punajuurikeittoa tai porkkanainkiväärisoppaa. Viikonloppuna paistia ja juureshöystöä, pizzaa....
mutta miksi väsäätte 2 ruokaa päivässä ? Meillä suurperhe ja teen "vaan" yhden ruuan per pv. Teen niin paljon että siitä riittää sekä lounas että päivällinen.
eilen kasvissosekeittoa savuporokoskenlaskijalla ja porosilpulla tänään nakkisoppaa, illalla stroganoff&perunat huomenna stroganoffin jämät paistinperunan kanssa, illalla pastaa sienikastikkeella ylihuomenna linssikeittoa, illalla tod.näk. kasvisvuokaa juustolla loppuviikolla taas lihaa, ja todennäköisesti punajuurikeittoa tai porkkanainkiväärisoppaa. Viikonloppuna paistia ja juureshöystöä, pizzaa....
mutta miksi väsäätte 2 ruokaa päivässä ? Meillä suurperhe ja teen "vaan" yhden ruuan per pv. Teen niin paljon että siitä riittää sekä lounas että päivällinen.
Valmistaa tänään jauhelihamurekekääryleitä persikkatäytteellä ja perunamuusia.
eikä kaapeissakaan paljon mitään ole. Jonkun mainitsemaan sienirisottoon taitaisi ainekset löytyä, sitä siis varmaan jos ei mies ehdi kaupan kautta. Eilen syötiin nakkikeittoa.
syötiin lounaaksi kalakeittoa. illalla tehdään kanawrappeja.
valkosipuliperunoiden kanssa voisin ehdottaa vaikka liha- tai kasvispullia ja salaattia/vihanneksia?
tehdään kyllä isoja annoksia sapuskaa, että riittää kahdelle aterialle. mut se syödään sit niin että ensin iltaruuaksi ja sitten toisen kerran vasta seuraavana päivänä.
Äsken lounaaksi keitettyjä kananmunia ja eilistä porkkana-perunamuusia. Päivälliseksi teen makkarakeittoa kunnon juureksilla.
perunamuusia ja uunimakkaraa.
Eilen oli makaronia ja jauhelihakastiketta. Tulee muuten hyvä kastike, kun laittaa ketsuppia ja ruokakermaa sekaan.
Noitten mainitsemiesi perunoitten kanssa on pippuripihvit ihania. Mies tekee ihanat pihvit, joihin lorauttaa konjakkia ja vastajauhettua rosepippuria. Porkkana-sipulihöyste on siinä lisänä herkkua.
eilen syötiin sunnuntaisen pizzan jämät, tänään aattelin tehdä strömsön tapaan talonpoikaissalaatin:
Keräsalaattia + jotain muuta värikkäämpää salaattia
kurkkua, keitettyjä kananmunia lohkoina
pekonikuutioita pannulla ruskistettuna,
punasipulisilppua ja sipulin varsia silppuna
kastikkeeseen öljyä, etikkaa, dijon-sinappia, suolaa ja pippuria.
Sitten huomiseksi olisi kiva jos kaupasta löytyisi ainekset lohimedaljonkeihin, samalla voisi laittaa hiukan lohta graavaantumaan.
siskonmakkarakeittoa, tänään nizzansalaattia ja huomenna possua hapanimeläkastikkeessa ja riisiä. Ylihuomenna luultavasti lohikeitto.
Mullakin on muuten sellainen "parhaat ohjeet" -reseptikirjanen, johon laitan kaikki nekin ruuat, joiden valmistamiseen ei sinänsä ohjetta tarvitse. Siitä on sitten helppo katsoa, kun pää on ihan tyhjä.
keitän spagetin
Ruskistan jauhelihan, sekaan purkki smetanaa, ketsuppia, suolaa, pippuria, paprikajauhetta tms.
uppoaa muksuun kuin muksuun...