Mantelit voivat auttaa painonpudotuksessa ja alentamaan koletrolia
Mantelit ja pähkinät ovat monella tapaa terveellisiä, mutta koska niissä on paljon rasvaa, niiden sopivuutta laihduttajille on epäilty.
Tuoreen tutkimuksen perusteella mantelit näyttäisivät kuitenkin tukevan laihdutusta ja ne saattavat samalla vähentää sydänriskitekijöitä.
Obesity-lehden julkaisemassa tutkimuksessa 106 ylipainoista tai lihavaa 2565-vuotiasta osallistui yhdeksän kuukautta kestäneeseen laihdutusohjelmaan. Kaikki osallistujat olivat energiarajoitteisella ruokavaliolla, minkä lisäksi puolet sai päivittäin 3050 grammaa manteleita tai energiapitoisuudelta vastaavan määrän hiilihydraattipitoisia naposteltavia, kuten riisikakkuja tai uunissa valmistettuja hedelmämyslipatukoita.
Kumpikin ryhmä onnistui laihtumaan keskimäärin 8 kiloa tutkimuksen aikana, tulokset osoittivat. Myös veren glukoositasot, verenpaine, insuliinitasapaino ja veren kolesterolitasot paranivat kummassakin ryhmässä. Kolesterolien osalta muutokset olivat kuitenkin laaja-alaisempia manteliryhmässä, tutkijat kirjoittavat.
Tulokset olisi syytä varmistaa suuremmissa lisätutkimuksissa, mutta ne viittaavat mantelien sopivan laihduttajan ruokavalioon. Niiden suuri rasvapitoisuus ei hidasta laihtumista, ja koska rasvat ovat tyydyttymättömiä hyviä rasvoja, ne saattavat myös parantaa potilaiden kolesterolitasoja.
https://www.is.fi/laihdutus/art-2000009882772.html
Lihavuuslääkäri Dr. Nown laatimassa ruokavaliossa syödään myös manteleita.
Mantelit on hyviäkin.