Lue keskustelun säännöt.
Tervetuloa lukemaan keskusteluja! Kommentointi on avoinna klo 7 - 23.
Tervetuloa lukemaan keskusteluja! Kommentointi on avoinna klo 7 - 23.
Alue: Aihe vapaa
Onko maissi vihannes, juures vai marja?
Kommentit (8)
Maissi on viljelyskasvi. Jo muinaiset mayat ja asteekit valmistivat siitä tortilloja, ja paahtoivat siemenistä popcornia.
https://fi.m.wikipedia.org/wiki/Maissi
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Maissi on viljelyskasvi. Jo muinaiset mayat ja asteekit valmistivat siitä tortilloja, ja paahtoivat siemenistä popcornia.
https://fi.m.wikipedia.org/wiki/Maissi
Porkkanakin on viljelyskasvi ja kaikki muut, joita et voi luonnosta poimia vaan ne on joku kylvänyt.
Vierailija kirjoitti:
Maissi on viljelyskasvi. Jo muinaiset mayat ja asteekit valmistivat siitä tortilloja, ja paahtoivat siemenistä popcornia.
https://fi.m.wikipedia.org/wiki/Maissi
Luepa alapeukuttaja artikkeli. Ja muualta löydät tiedon, että tortilloja valmistivat mayat ja apteekit. Ja tekivät popcornia. Espanjalaiset löytöretkeilijät kirjasivat nämä ylös.
Vai luulitko että tortillat ja popcornit keksivät teksasilaiset vuonna 1990?
Intiaanit, kuten asteekit ja Perun intiaanit, tekivät popcornia jo tuhansia vuosia sitten asettamalla maissinjyviä hiekalla täytettyyn maljaan ja kuumentamalla sitä tulella. Kun hiekka kuumeni, jyvät poksahtivat ja nousivat pinnalle. Popcorn saatettiin jauhaa puuroksi, tai siitä tehtiin olutta tai sitä käytettiin koristeina. Intiaanit esittelivät popcornin eurooppalaisille uudisasukkaille, ja nämä alkoivat tehdä sitä itsekin ja syödä sitä sokerin ja kerman kera aamiaiseksi.
Maissitortilloja tekivät jo asteekit ja heidän edeltäjänsä kauan ennen eurooppalaisten saapumista. Asteekit liottivat jyviä kiehuvassa ja kalkitussa vedessä tai tuhkassa, mikä pehmensi jyvän siemenvalkuaisen ja poisti kovan ulko-osan. Samalla ruokaan tuli kalsiumia, proteiinia ja B-vitamiinia, mikä esti sairastumisen puutostauteihin kvašiorkoriin ja pellagraan. Lopuksi leivät paistetaan 20 sekunnin ajan kummaltakin puolelta.
Tortillassa käytettyjen jyvien jauhaminen oli kovaa manuaalista työtä ennen kuin Antonio Boué keksi tortillanrullauskoneen vuonna 1930.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Intiaanit, kuten asteekit ja Perun intiaanit, tekivät popcornia jo tuhansia vuosia sitten asettamalla maissinjyviä hiekalla täytettyyn maljaan ja kuumentamalla sitä tulella. Kun hiekka kuumeni, jyvät poksahtivat ja nousivat pinnalle. Popcorn saatettiin jauhaa puuroksi, tai siitä tehtiin olutta tai sitä käytettiin koristeina. Intiaanit esittelivät popcornin eurooppalaisille uudisasukkaille, ja nämä alkoivat tehdä sitä itsekin ja syödä sitä sokerin ja kerman kera aamiaiseksi.
Tassa alkuperainen artikkeli: https://en.wikipedia.org/wiki/Popcorn
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Intiaanit, kuten asteekit ja Perun intiaanit, tekivät popcornia jo tuhansia vuosia sitten asettamalla maissinjyviä hiekalla täytettyyn maljaan ja kuumentamalla sitä tulella. Kun hiekka kuumeni, jyvät poksahtivat ja nousivat pinnalle. Popcorn saatettiin jauhaa puuroksi, tai siitä tehtiin olutta tai sitä käytettiin koristeina. Intiaanit esittelivät popcornin eurooppalaisille uudisasukkaille, ja nämä alkoivat tehdä sitä itsekin ja syödä sitä sokerin ja kerman kera aamiaiseksi.
Tassa alkuperainen artikkeli: https://en.wikipedia.org/wiki/Popcorn
"Corn was domesticated about 10,000 years ago, in what is now Mexico.[3] Archaeologists discovered that people have known about popcorn for thousands of years. Fossil evidence from Peru suggests that corn was popped as early as 4,700 BC."
Alue: Aihe vapaa
Itseasiassa maissi on viljaa. Sehän on heinäkasvi.