Lue keskustelun säännöt.
Haluan aloittaa karppaamisen. Neuvoja ja vinkkejä kaipaan.
14.10.2010 |
Haluaisin yrittää karpata tai ainakin vähentää niitä hiilareita. Painoa pitäisi saada pois noin 7kg ainakin.
Mitkä asiat ovat ehdottomasti kiellettyjä? Ja mitkä sallittuja?
Olen laktoosi-intolerantikko, joten sekin tulee ottaa huomioon. Koska olen myös herkkävatsainen en oikein voi syödä herneitä, papuja, kaalia, sipulia, lanttua.
Ongelmana on myös se, että muu perhe jatkaisi normiruokavaliolla. Koska mies meillä tekee ruoan arkena en voi lähteä vaatimaan häntä tekemään minulle eri lisäkkeitä. Tuleeko siis mitään jos vaihtaa riisit ja pastat tummiin ja syö niitä aterialla ehkä 1dl noin 1-2kertaa viikossa. Mutta miten korvata peruna? Pitäisi siis itse tehdä ruoka niinä päivinä kun muut syövät esim kinkkukiusausta jossa siis perunaa.
Antakaa tyhmälle vinkkejä ja ihan käytännön neuvoja miten tuon ruokadilemman voisi hoitaa?
Kommentit (3)
Unohda pariksi viikoksi riisit ja pastat ja perunat kokonaan, Keskity kunnolliseen täysjyväviljaan ja vaikka leseisiin kun viljatuotteita kaipaat.
korvaa edelliset ruoassa:
- wokatuilla kasviksilla
- uunijuureksilla
- ratatouillella
- salaateilla ja raasteilla
- kasvisgratiineilla runsaan juuston kera
- kasvis-linssi- kookos-muhennoksilla (sulaa paremmin kuin pavut)
- kun tulet vitseliääksi, kesäkurpistasta saa vuoltua ihanaa tagliatelle-pastan kaltaista nauhaa, jonka paistat herkkuöljyssä ja valkosipulissa ja yrteissä :)
syö aamulla pala täysruisleipää, jonka päällä reilusti juustoa, lihaa, paistettu muna ja kasviksia ja luonnonjogurttia, raejuustoa tai rahkaa
- säästä hiilareita mieluummin tilaisuuksiin, joissa et voi päättää syömisistäsi kokonaan itse ja kokkaa itse kasviksilla riisien sijasta.
- maistele itsellesi sopivat herkut -- minun iltaherkkuni ovat nykyään joko
- marjarahka, kermainen
- greippi-vdelmasalaatti
- sitrussalaatti (greippia, apelsiiniä, mandariiniä ohuna viipaleina lautaselle, kanelia ja makeutusta päälle ja jäkappiin "marinoitumaan)
- vesimerlonit
- vihannedipit
- fazerin tumma chilisuklaa tai cocoa nibs - suklaa sekä carte d'orin inkivärisuklaa
- juustot sellaisenaan tai joskus parin palttoonapin päällä taikka paarynäviipaleille aseteltuina
- pähkinälajitelmat
marinoidut kasvikset
helppoa, herkullista ja tehokasta! 11 kiloa minulta ja 14 mieheltä tiessään vaikkei olla laihdutettu. aikaa mennyt puoli vuotta. Nyt paino ei ole enää kuukauteen pudonnut kummaltakaan, mutta olo on upea ja ulkonäkö myös. Lapsille tarjoillaan sitä täysjyväriisiä tms. joskus, mutta harvemmin. Saavat hiilareita päiväkodista ja koulusta ihan tarpeeksi...
- ei ole vaikeaa
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Kiitos 3 tosi kattavasta esityksestä! :) Jospa sitä pääsis alkuun itsekin...
http://karppaus.info/
Mä innostuin nyt vain "puolikarppaamaan". En tehnyt muita muutoksia (toistaiseksi) kuin vaihdoin peruna/pasta/riisi -lisukkeen kasvislisukkeeksi. Takana tätä vasta viikko, joten tuloksista en vielä puhu mitään, mutta olo on jees :)
Noihin "kinkkukiusaus" ym. ongelmiin en ole keksinyt vastausta. Muuta siis kuin tehdä itselleen eri sapuska. Meillä nimittäin mies ja lapsi (vaikka kasvisten ystäviä ovatkin) saisivat halvauksen, jos tekisin jotain kukkakaalikinkkukiusausta...