Lue keskustelun säännöt.
Kastike perunasalaatille
05.08.2010 |
kaapissa ei ole kermaviiliä mutta onnistuisko kermasta, creme bonjous cuisinesta ja ruohosipulituorejuustosta kehittää jotain makua antamaan??
Kommentit (4)
peukalo ruuanlaitossa lähes keskellä kämmentä. Joskus hyväksi kuvittelemistani yhdistelimistä on tullut karseita makuja =)
Lähden kokeilemaan.
ap
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Laitan viinietikasta ja oljysta. Kastike lampimien perunoiden paalle muovipussiin (helppo kaannella). Mukaan iso kourallinen silputtua persiljaa ja ruohosipulia. Parasta seuraavana paivana.
Asun itse Keski-Euroopassa ja kokkimieheni tekee perunasalaatin täkäläiseen tapaan niin, että laittaa viipaloitujen perunoiden ja purjon (tai sipulin) sekaan haaleaa lihalientä ja hieman öljyä. Mustapippuri ja suola mausteeksi. Kyllä maistuu!
Täällä ei perunasalaattiin koskaan laiteta ranskankermaa tai majoneesia.
Minkä makuinen on tuo cuisine? Sekin vois mennä ihan sellaisenaan. Tai sit tuorejuusto löysytettynä.