Onko kaakaojauheessa kofeiinia?

On vähän.

Valitettavasti on. Sehän olisikin hyvä jos joku valmistaja toisi markkinoille kofeiinittoman kaakaon. Kun kahvistakin pystyy poistamaan kofeiinin niin varmasti kaakaostakin? Sitä vois illallakin juoda. Iltakaakao kuulostaa ihanalta.

Kaikessa kaakaopavusta valmistetussa on, siispä kaakaojuomissa ja suklaassakin.

Kaakao maistuu kakka.

Löysin netistä taulukon, se on artikkelin alaosassa. https://www.kahvijaterveys.fi/kofeiini/kofeiinin-lahteet.html

Vierailija kirjoitti:

Löysin netistä taulukon, se on artikkelin alaosassa. https://www.kahvijaterveys.fi/kofeiini/kofeiinin-lahteet.html

Tosi hyvä, kiitos!

Aika vähän oli kofeiinia kaakaossa taulukon mukaan (kofeiinin lähteet).  Suklaapatukassakin paljon enemmän.

Ohi menevää kommentointia, mutta ostin jotain Oboyn irtokaakao pusseja ja niissä oli sokeria niin helvetistä, ettei se edes imeytynyt kunnolla. Siis siinä jauheessa ihan näkyviä sokerikiteitä. Suositelkaapa kunnollista pehmeää laatukaakaota.

Vierailija kirjoitti:

Aika vähän oli kofeiinia kaakaossa taulukon mukaan (kofeiinin lähteet).  Suklaapatukassakin paljon enemmän.

Juu. Se varmaan riippuu paljonko jauhettakin laittaa ja onko jauhea vaaleaa, tummaa jne. Sen huomaa myös miten se vaikuttaa, joskus kaakao voi kiihdyttää hieman vatsan toimintaa, ei liikaa kuitenkaan kuten kahvi. Siitä ei myös tule tykytyksiä kaikille kuten kahvista. Teetä voi myös katsoa ja tutkia.

Vierailija kirjoitti:

Ohi menevää kommentointia, mutta ostin jotain Oboyn irtokaakao pusseja ja niissä oli sokeria niin helvetistä, ettei se edes imeytynyt kunnolla. Siis siinä jauheessa ihan näkyviä sokerikiteitä. Suositelkaapa kunnollista pehmeää laatukaakaota.

Van Houten

Van Houtenia juotiin minun lapsuudessa. Todella tummaa kaakaota, johon piti itse lisätä sokeria. Nykyään ostan valmiiksi sokeroidun kaakaojauheen. Niissäkin on eroja sokerin suhteen. Tuo Oboy on varmaan sokerimmista päästä.

Tämäpä oli yllätys, 30g tummassa suklaassa on yhtä paljon kofeiinia kuin 30ml espressossa!