Olen mökillä. Mitä tekisin munakoisosta ja avokadosta? Pääsen lähikauppaan, joten mitä ostaisin?

Tässä hyvä ohje, jota voit yksinkertaistaa. Mutta jos joka tapauksessa käyt kaupassa, saat luultavasti ainekset.

Basilikakastike:

Nyrkillinen tuoretta basilikaa

1/2 dl sitruunamehua

1 valkosipulinkynsi

1/2 tl suolaa ja pippuria myllystä maun mukaan

Balsamicotomaatit:

100 g kirsikkatomaatteja

2 tl balsamicokastiketta

1/2 tl savupaprikajauhetta

1 rkl oliiviöljyä

Ripaus suolaa

Paistetut munakoisoviipaleet:

1 munakoiso

n. 1 tl suolaa

Lisäksi:

Avokado

Auringonkukansiemeniä

Lisää basilika, sitruunanmehu, valkosipulinkynsi, suola ja pippuri blenderiin tai sauvasekoittimen astiaan. Hienonna tasaiseksi kastikkeeksi. Siirrä sivuun maustumaan.

Leikkaa tomaatit puoliksi. Tee marinadi balsamicokastikkeesta, savupaprikajauheesta, oliiviöljystä ja suolasta. Sekoita tomaatit huolellisesti marinadissa niin, että marinadi peittää jokaisen tomaatinpalan. Siirrä sivuun.

Leikkaa munakoiso neljään yhtä paksuun pituussuuntaiseen viipaleeseen.

Hiero munakoiroviipaleisiin reilusti suolaa ja odota muutama minuutti. Kun munakoison pintaan muodostuu kosteuspisaroita, pyyhi ne pois puhtaalla keittiöliinalla tai talouspaperilla. Toista toiselle puolelle.

Kuumenna pinnoitettu paistinpannu kuumaksi ja laita munakoisoviipaleet kuivalle pannulle paistumaan. Paista niin, että pinta muuttuu paahteisen ruskeaksi molemmilta puolilta. Älä kuitenkaan paista pidempään kuin muutama minuutti per puoli, ettei munakoisoista tule ylikypsiä.

Kun munakoisot ovat valmiita, kaada marinoidut tomaatit samalle pannulle. Paista muutama minuutti niin, että tomaatteihin tulee hieman paistopintaa.

Kun tomaatit ovat valmiita lado munakoisoviipaleiden päälle muussattua avokadoa, basilikakastiketta, tomaatteja ja halutessasi auringonkukansiemeniä.

Vaikkapa munakoiso vuoka, munakoisia, jauheluhaa, valkosipulia ja tavallista sipulia uunissa.

Avokadosta en tiedä, eihän se mitään ruokaa ole, lähinnä hedelmä.

Tosin rasvainen hedelmä, joten kait vähän pitää nälkääkin kurissa.

Kiitos vastauksista! t.ap

Vierailija kirjoitti:

Tässä hyvä ohje, jota voit yksinkertaistaa. Mutta jos joka tapauksessa käyt kaupassa, saat luultavasti ainekset.

Basilikakastike:

Nyrkillinen tuoretta basilikaa

1/2 dl sitruunamehua

1 valkosipulinkynsi

1/2 tl suolaa ja pippuria myllystä maun mukaan

Balsamicotomaatit:

100 g kirsikkatomaatteja

2 tl balsamicokastiketta

1/2 tl savupaprikajauhetta

1 rkl oliiviöljyä

Ripaus suolaa

Paistetut munakoisoviipaleet:

1 munakoiso

n. 1 tl suolaa

Lisäksi:

Avokado

Auringonkukansiemeniä

Lisää basilika, sitruunanmehu, valkosipulinkynsi, suola ja pippuri blenderiin tai sauvasekoittimen astiaan. Hienonna tasaiseksi kastikkeeksi. Siirrä sivuun maustumaan.

Leikkaa tomaatit puoliksi. Tee marinadi balsamicokastikkeesta, savupaprikajauheesta, oliiviöljystä ja suolasta. Sekoita tomaatit huolellisesti marinadissa niin, että marinadi peittää jokaisen tomaatinpalan. Siirrä sivuun.

Leikkaa munakoiso neljään yhtä paksuun pituussuuntaiseen viipaleeseen.

Hiero munakoiroviipaleisiin reilusti suolaa ja odota muutama minuutti. Kun munakoison pintaan muodostuu kosteuspisaroita, pyyhi ne pois puhtaalla keittiöliinalla tai talouspaperilla. Toista toiselle puolelle.

Kuumenna pinnoitettu paistinpannu kuumaksi ja laita munakoisoviipaleet kuivalle pannulle paistumaan. Paista niin, että pinta muuttuu paahteisen ruskeaksi molemmilta puolilta. Älä kuitenkaan paista pidempään kuin muutama minuutti per puoli, ettei munakoisoista tule ylikypsiä.

Kun munakoisot ovat valmiita, kaada marinoidut tomaatit samalle pannulle. Paista muutama minuutti niin, että tomaatteihin tulee hieman paistopintaa.

Kun tomaatit ovat valmiita lado munakoisoviipaleiden päälle muussattua avokadoa, basilikakastiketta, tomaatteja ja halutessasi auringonkukansiemeniä.

Melko monimutkainen arkiruoka.

munakoison pistaisin viipaleina påarmesanjuuston kanssa uunissa (mausteeksi mustapippuria, välimerenyrritsekoitusta)

Avocadon syön viipaleina leivän päällä

Olettaisin että mökkioloissa ei mitään valtavan monimutkaista halua tehdä.

Avokadoja voisin vaikka viipaloida salaatiksi kotijuuston tai mozzarellan ja tomaattiviipaleiden kanssa, ja syödä oliiviöljykastikkeen ja leivän kera. Tai tehdä leivälle guacamole-kastikkeen.

Munakoisot voisi laittaa uuniin viipaleina halloumiviipaleiden ja tomaattiviipaleiden kanssa. 225 asteessa 10-15 min, ja sitten päälle kastike oliiviöljy+hunaja+suola+mustapippuri. 

avocadon "hakkaisin" sipulin kanssa levitteeksi.

Munakoisosta saisi Hasselbackan munakoison uunissa tai sitte https://kotiliesi.fi/resepti/imaami-pyortyi/

namnamnam

Tee täytettyjä munakoisoja. Osta vaikka jauhelihaa ja riisiä täytteeksi. Lisäksi samalla uuninlämmityksellä osta perunoita ja tee veneperunoita uunissa. Avocadot syö sellaisenaan.

Vierailija kirjoitti:

Vaikkapa munakoiso vuoka, munakoisia, jauheluhaa, valkosipulia ja tavallista sipulia uunissa.

Avokadosta en tiedä, eihän se mitään ruokaa ole, lähinnä hedelmä.

Tosin rasvainen hedelmä, joten kait vähän pitää nälkääkin kurissa.

Avokadoa voi helpost käyttää ruuan laitossa, esim.

Avokadouunimunat,

avokadopasta,

avokadosalaatti 

avokadoleipä

guacamole

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Tässä hyvä ohje, jota voit yksinkertaistaa. Mutta jos joka tapauksessa käyt kaupassa, saat luultavasti ainekset.

Basilikakastike:

Nyrkillinen tuoretta basilikaa

1/2 dl sitruunamehua

1 valkosipulinkynsi

1/2 tl suolaa ja pippuria myllystä maun mukaan

Balsamicotomaatit:

100 g kirsikkatomaatteja

2 tl balsamicokastiketta

1/2 tl savupaprikajauhetta

1 rkl oliiviöljyä

Ripaus suolaa

Paistetut munakoisoviipaleet:

1 munakoiso

n. 1 tl suolaa

Lisäksi:

Avokado

Auringonkukansiemeniä

Lisää basilika, sitruunanmehu, valkosipulinkynsi, suola ja pippuri blenderiin tai sauvasekoittimen astiaan. Hienonna tasaiseksi kastikkeeksi. Siirrä sivuun maustumaan.

Leikkaa tomaatit puoliksi. Tee marinadi balsamicokastikkeesta, savupaprikajauheesta, oliiviöljystä ja suolasta. Sekoita tomaatit huolellisesti marinadissa niin, että marinadi peittää jokaisen tomaatinpalan. Siirrä sivuun.

Leikkaa munakoiso neljään yhtä paksuun pituussuuntaiseen viipaleeseen.

Hiero munakoiroviipaleisiin reilusti suolaa ja odota muutama minuutti. Kun munakoison pintaan muodostuu kosteuspisaroita, pyyhi ne pois puhtaalla keittiöliinalla tai talouspaperilla. Toista toiselle puolelle.

Kuumenna pinnoitettu paistinpannu kuumaksi ja laita munakoisoviipaleet kuivalle pannulle paistumaan. Paista niin, että pinta muuttuu paahteisen ruskeaksi molemmilta puolilta. Älä kuitenkaan paista pidempään kuin muutama minuutti per puoli, ettei munakoisoista tule ylikypsiä.

Kun munakoisot ovat valmiita, kaada marinoidut tomaatit samalle pannulle. Paista muutama minuutti niin, että tomaatteihin tulee hieman paistopintaa.

Kun tomaatit ovat valmiita lado munakoisoviipaleiden päälle muussattua avokadoa, basilikakastiketta, tomaatteja ja halutessasi auringonkukansiemeniä.

Melko monimutkainen arkiruoka.

Mun mielestä tuo kuulostaa taas aika simppeliltä....

Vierailija kirjoitti:

Tässä hyvä ohje, jota voit yksinkertaistaa. Mutta jos joka tapauksessa käyt kaupassa, saat luultavasti ainekset.

Basilikakastike:

Nyrkillinen tuoretta basilikaa

1/2 dl sitruunamehua

1 valkosipulinkynsi

1/2 tl suolaa ja pippuria myllystä maun mukaan

Balsamicotomaatit:

100 g kirsikkatomaatteja

2 tl balsamicokastiketta

1/2 tl savupaprikajauhetta

1 rkl oliiviöljyä

Ripaus suolaa

Paistetut munakoisoviipaleet:

1 munakoiso

n. 1 tl suolaa

Lisäksi:

Avokado

Auringonkukansiemeniä

Lisää basilika, sitruunanmehu, valkosipulinkynsi, suola ja pippuri blenderiin tai sauvasekoittimen astiaan. Hienonna tasaiseksi kastikkeeksi. Siirrä sivuun maustumaan.

Leikkaa tomaatit puoliksi. Tee marinadi balsamicokastikkeesta, savupaprikajauheesta, oliiviöljystä ja suolasta. Sekoita tomaatit huolellisesti marinadissa niin, että marinadi peittää jokaisen tomaatinpalan. Siirrä sivuun.

Leikkaa munakoiso neljään yhtä paksuun pituussuuntaiseen viipaleeseen.

Hiero munakoiroviipaleisiin reilusti suolaa ja odota muutama minuutti. Kun munakoison pintaan muodostuu kosteuspisaroita, pyyhi ne pois puhtaalla keittiöliinalla tai talouspaperilla. Toista toiselle puolelle.

Kuumenna pinnoitettu paistinpannu kuumaksi ja laita munakoisoviipaleet kuivalle pannulle paistumaan. Paista niin, että pinta muuttuu paahteisen ruskeaksi molemmilta puolilta. Älä kuitenkaan paista pidempään kuin muutama minuutti per puoli, ettei munakoisoista tule ylikypsiä.

Kun munakoisot ovat valmiita, kaada marinoidut tomaatit samalle pannulle. Paista muutama minuutti niin, että tomaatteihin tulee hieman paistopintaa.

Kun tomaatit ovat valmiita lado munakoisoviipaleiden päälle muussattua avokadoa, basilikakastiketta, tomaatteja ja halutessasi auringonkukansiemeniä.

Nam, kuulostaa hyvältä! Laitan kokeiluun. T. Ei-AP

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Tässä hyvä ohje, jota voit yksinkertaistaa. Mutta jos joka tapauksessa käyt kaupassa, saat luultavasti ainekset.

Basilikakastike:

Nyrkillinen tuoretta basilikaa

1/2 dl sitruunamehua

1 valkosipulinkynsi

1/2 tl suolaa ja pippuria myllystä maun mukaan

Balsamicotomaatit:

100 g kirsikkatomaatteja

2 tl balsamicokastiketta

1/2 tl savupaprikajauhetta

1 rkl oliiviöljyä

Ripaus suolaa

Paistetut munakoisoviipaleet:

1 munakoiso

n. 1 tl suolaa

Lisäksi:

Avokado

Auringonkukansiemeniä

Lisää basilika, sitruunanmehu, valkosipulinkynsi, suola ja pippuri blenderiin tai sauvasekoittimen astiaan. Hienonna tasaiseksi kastikkeeksi. Siirrä sivuun maustumaan.

Leikkaa tomaatit puoliksi. Tee marinadi balsamicokastikkeesta, savupaprikajauheesta, oliiviöljystä ja suolasta. Sekoita tomaatit huolellisesti marinadissa niin, että marinadi peittää jokaisen tomaatinpalan. Siirrä sivuun.

Leikkaa munakoiso neljään yhtä paksuun pituussuuntaiseen viipaleeseen.

Hiero munakoiroviipaleisiin reilusti suolaa ja odota muutama minuutti. Kun munakoison pintaan muodostuu kosteuspisaroita, pyyhi ne pois puhtaalla keittiöliinalla tai talouspaperilla. Toista toiselle puolelle.

Kuumenna pinnoitettu paistinpannu kuumaksi ja laita munakoisoviipaleet kuivalle pannulle paistumaan. Paista niin, että pinta muuttuu paahteisen ruskeaksi molemmilta puolilta. Älä kuitenkaan paista pidempään kuin muutama minuutti per puoli, ettei munakoisoista tule ylikypsiä.

Kun munakoisot ovat valmiita, kaada marinoidut tomaatit samalle pannulle. Paista muutama minuutti niin, että tomaatteihin tulee hieman paistopintaa.

Kun tomaatit ovat valmiita lado munakoisoviipaleiden päälle muussattua avokadoa, basilikakastiketta, tomaatteja ja halutessasi auringonkukansiemeniä.

Melko monimutkainen arkiruoka.

Mun mielestä tuo kuulostaa taas aika simppeliltä....

Helpolta tuo minunkin mielestä kuulostaa. Aktiivinen paistoaika vaan muutaman minuutin ja loppu lähinnä aineksien pilkkomista ja sekoittamista.

Haluatko siis sisällyttää sen mökin tähän jotenkin?

Munakoisoista tekisin pasta alla normaa.