Lue keskustelun säännöt.
Paras kasvissosekeittosi?
Kommentit (4)
kasa porkkanoita, muutama peruna ja yksi sipuli (palsternakkaa tai bataattia jos on) kuoritaan, pilkotaan, keitetään ja soseutetaan. Maustetaan suolalla, mustapippurilla, timjamilla ja ruokakermalla. Perusyksinkertainen ja hyvä keitto.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
on se Pirkan kasvissosepötkylässä olevan ohjeen mukaan valmistettu. Todellinen arjen pelastaja :-)
niistä kasviksista ja juureksista, joita kotona sattuu olemaan. Joskus teen kanaliemeen, joskus sekoitan joukkoon perus-Koskenlaskijaa.
Maa-artisokkakeiton teen vähän "kurinalaisemmin":
0,5 kg maa-artisokkia
1 porkkana
1 peruna
lempeästi mausteita, vähän kermaa (sherryä)
Porkkanakeittoon laitan mielelläni inkivääriä, raastettua appelsiininkuorta ja puristettua appelsiinimehua, korianteria.
keitettään kanaliemeen ( mielummin omatekemään), pala sinihomejuustoa ja kevytkermaa tilkka. Hiukan mustapippuria, ripaus cayennea ja suolaa hiukan.