Pystytkö itse tekemään ravitsevan terveellisen annoksen jos se saa maksaa 1,77€?

Mitenkäs paljon tuohon summaan pitäisi sinusta lisätä ja osaatko laskea paljonko se tekisi vaikkapa vuositasolla?

Kouluruoan ongelma on että.sen pitää olla täysin mautonta että muka siten sopii kaikille. Kyllä tuolla summalla saa tehtyä hyvää ja myös ravitsevaa ruokaa. Tosin kaikki koululaiset eivät jostain syystä tykkää kasvisruoasta.

Vuan on hyvvee piirakkoo 👍 välliin sipulija, aarraa, jalapenoo, tsuppija, snappija, suolakurkkuva, munnoo, valakosipulsoosoossia, juusttoo, lenkkijä 😋👌

Itsetehdyn hernekeittolautasellisen hinnaksi, kun sen lisäksi syö palan ruisleipää jossa on juustoviipale, taitaa tulla tuon hintaluokan ruoka-annos. On siinä jo keitto ja leipä. Keitossa lihaa ja porkkanaa sattumina.

Se nyt vaan on porkkana peruna makaroni kalapuikko seiti ja raasteet vesi mehu possu.Jos ajattelet ostaa kaupasta pussikeitto tai keitetty muna pinaatti....kanankoipi kaupassa eurolla.

Äkkiseltään laskin n. hinnan: sika-nautajauheliha, pastapussi, herne-maissi-paprika, kerma, siitä saa jo 4 annosta. Annoshinta n. 1,67e. Kyllä mä sanoisin et toikin on ihan ravintokelpoista. Ja noi on ihan kuluttajahinnoilla, isot keittiöt saa vielä tukkuhinnoilla, eli tulis paljon halvemmaks ja siihen saa päälle vielä sen näkkileivän, levitteen ja maidon.

Kouluissa on ihan todella hyvä, monipuolinen ja ravitseva ruoka.

Sata oppilasta 2€ annos on 200€.

Vierailija kirjoitti:

Mitenkäs paljon tuohon summaan pitäisi sinusta lisätä ja osaatko laskea paljonko se tekisi vaikkapa vuositasolla?

Noh, Helsingissä ja Espoossa tuo summa on yli 2€.

Kyllä sillä 30 snt lisäyksellä saa jo vähän parempaa.

Vierailija kirjoitti:

Äkkiseltään laskin n. hinnan: sika-nautajauheliha, pastapussi, herne-maissi-paprika, kerma, siitä saa jo 4 annosta. Annoshinta n. 1,67e. Kyllä mä sanoisin et toikin on ihan ravintokelpoista. Ja noi on ihan kuluttajahinnoilla, isot keittiöt saa vielä tukkuhinnoilla, eli tulis paljon halvemmaks ja siihen saa päälle vielä sen näkkileivän, levitteen ja maidon.

Kouluissa on ihan todella hyvä, monipuolinen ja ravitseva ruoka.

Niin ja tottakai vielä salaattia joka päivä erilaisissa muodoissa.

Munalla pärjää kirjoitti:

Se nyt vaan on porkkana peruna makaroni kalapuikko seiti ja raasteet vesi mehu possu.Jos ajattelet ostaa kaupasta pussikeitto tai keitetty muna pinaatti....kanankoipi kaupassa eurolla.

Korkki kiinni.

Varmasti. Maustamisesta, tuoreudesta ja ruoan kypsyysasteesta maku on kiinni. Jos vaan saan ostettua tarpeet samalla hinnalla kuin kuin esim koulut. Kilpailutetut hinnat on edullisemmat kuin hinnat yksityiselle.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Äkkiseltään laskin n. hinnan: sika-nautajauheliha, pastapussi, herne-maissi-paprika, kerma, siitä saa jo 4 annosta. Annoshinta n. 1,67e. Kyllä mä sanoisin et toikin on ihan ravintokelpoista. Ja noi on ihan kuluttajahinnoilla, isot keittiöt saa vielä tukkuhinnoilla, eli tulis paljon halvemmaks ja siihen saa päälle vielä sen näkkileivän, levitteen ja maidon.

Kouluissa on ihan todella hyvä, monipuolinen ja ravitseva ruoka.

Niin ja tottakai vielä salaattia joka päivä erilaisissa muodoissa.

Miksi pitäisi olla salaattia? Jos hemapa ei riitä, niin voi vaikka raastaa porkkanan lisäkkeeksi. Ei se varsinainen salaatti ole mitenkään pakollinen.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Äkkiseltään laskin n. hinnan: sika-nautajauheliha, pastapussi, herne-maissi-paprika, kerma, siitä saa jo 4 annosta. Annoshinta n. 1,67e. Kyllä mä sanoisin et toikin on ihan ravintokelpoista. Ja noi on ihan kuluttajahinnoilla, isot keittiöt saa vielä tukkuhinnoilla, eli tulis paljon halvemmaks ja siihen saa päälle vielä sen näkkileivän, levitteen ja maidon.

Kouluissa on ihan todella hyvä, monipuolinen ja ravitseva ruoka.

Niin ja tottakai vielä salaattia joka päivä erilaisissa muodoissa.

Miksi pitäisi olla salaattia? Jos hemapa ei riitä, niin voi vaikka raastaa porkkanan lisäkkeeksi. Ei se varsinainen salaatti ole mitenkään pakollinen.

Miks pitäs olla raastettu porkkana? Ei sekään ole mitenkään pakollinen. Jos samalla rahalla saa salaatin, otan mielummin sen kun pelkkää porkkana raastetta.

Tai sit voi vaan myöntää, että ihan sama mitä ruokaa on tarjolla niin aina jotkut jättää syömättä. Ei toi lähikaupassa käynti mikään uusi ilmiö ole. Tuossakin jutussa suoraan nuoret sanoivat, etteivät sosekeittoja syö. Joku toinen taas saattaa tykätä just niistä sosekeitoista.

Tuolla saa vaikka mitä, aika harva ateria meillä maksaa edes 2 euroa.

Yleensä kun tekee isoja annoksia sa suhteessa halvempaa. Ehkä salaatit jää nykyisin lautaselta pois.

Vierailija kirjoitti:

Tai sit voi vaan myöntää, että ihan sama mitä ruokaa on tarjolla niin aina jotkut jättää syömättä. Ei toi lähikaupassa käynti mikään uusi ilmiö ole. Tuossakin jutussa suoraan nuoret sanoivat, etteivät sosekeittoja syö. Joku toinen taas saattaa tykätä just niistä sosekeitoista.

Kävin tässä juttelemassa (ihan muista syistä) eräässä laitoskeittiössä, ja he nimenomaan sanoivat, että sosekeittopäivinä pitää olla varuillaan, kun sitä menee niin paljon, että pitää tehdä enemmän kuin peruslaskelmien mukaan pitäisi. Kai se on vähän ikä- ja paikkakuntakohtaistakin, nämä ruuat menivät alakoululaisille ja päiväkodeille.

Mulla on periaatteena yrittää tehdä ruoka alle euron/annos. Nyt mun käyttämien ruoka-aineiden hinnat ovat nousseet niin paljon, että pakko kohta antaa periksi ja käyttää laskelmissa 1,50€/annos. Tarkoittaa sitä, että jos meillä on ollut tähän asti kerran viikossa ruoka, jonka annoshinta onkin 7-8€, niin nyt sellaista ruokaa voidaan syödä vain parin viikon välein, ja 5€/annos ruokaa vain kerran viikossa, kun sitä on ollut parina päivänä tähän asti.

Toosi helposti käymällä liitissä, Menee alle 200/ruho/kk

Yhdelle? Miksipä en, mutta en ole kasvava teini vaan pieniruokainen nainen. Juureksia, esim. porkkanoita ja sipuli, pari perunaa ja proteiinin lähteeksi halvinta, mitkä kaupasta löytyy. Tosin maitoakaan en juo lainkaan, en käytä levitteitä enkä syö leipää ruuan kanssa. Eineksiähän nää laitoskeittiöt ainakin ennen käyttivät, olisko henkilökuntaa ja aikaa tehdä alusta asti itse ja tuleeko palkkakustannukset eineksiä halvemmaksi? 

Laitoskeittiöt varmasti ostavat vähän isompia satseja ja saanevat toimittajalta jonkun sopuhinnan. Työpaikkani lähellä on päiväkoti ja maitofirman auto käy siellä säännöllisesti joka maanantai samaan aikaan kun menen töihin. En tiedä mistä muuten ruoka tulee, ihan kaupungin omistama paikka se on. 

Sosekeitto on siitä erikoinen ruoka, että siitä pystyy tekemään ihan hirveän pahaa tai sitten tosi hyvää. Riippuu täysin siitä, mitä siihen käyttää ja missä suhteessa. Kaalista saa aika hyvää, ei tarvitse tehdä laatikkoa siirappeineen, vaan jauhelihasta, ohrasta ja kaalista sekaisin tulee ihan syötävää pataruoka ja se ei ole kallista. 

Man bör skilja på tallrikens portionspriset och priset på ingredienserna. Ingredienserna är bara en liten del av portionen.

Råvarorna kuskas först till något centralkök som gör mat av dem. Då behövs plockning hos grossen, frakt och mottagning. Efter det kan man börja tillverka portioner av råvarorna. Då tillkommer svinn, löner, skatter, el, mera skatter, förpackning och transport till skolan. I skolan behövs likaså personal, värme och ljus som allt kostar.

Slutligen får något barn portionen på sin tallrik, varefter svinnet kuskas bort och besticken samt tallrikarna och glasen diskas. Allt detta ingår i 1,77 €, varför det är så lätt att sätta ihop en god tallrik där endast nettoingredienserna på tallriken räknas som kostnad.

Vierailija kirjoitti:

Äkkiseltään laskin n. hinnan: sika-nautajauheliha, pastapussi, herne-maissi-paprika, kerma, siitä saa jo 4 annosta. Annoshinta n. 1,67e. Kyllä mä sanoisin et toikin on ihan ravintokelpoista. Ja noi on ihan kuluttajahinnoilla, isot keittiöt saa vielä tukkuhinnoilla, eli tulis paljon halvemmaks ja siihen saa päälle vielä sen näkkileivän, levitteen ja maidon.

Kouluissa on ihan todella hyvä, monipuolinen ja ravitseva ruoka.

Hahhahhaaa