Harvinaisempia kakkuja?

Lapsuudenkaverini isoäiti teki hyvää arabialaista maustekakkua. Se oli rengasvuoassa paistettu maustekakku, jonka päällä oli paksulti vaaleanruskeaa kuorrutetta. 

Tein sitä itse joitain vuosia sitten netistä löytämälläni ohjeella, mutta kuorrutteesta tuli tummanruskeaa eikä se ollut yhtä hyvää. Ilmeisesti kaverini isoäiti ei laittanut kuorrutteeseen kaakaota.

Toscakakku ja tiikerikakku ovat harvinaisuuksia nykyään.

Schwarzwaldin kakku

Googlaapa "Kaurapuuroa talon tapaan". Se on mansikkakakku, nimestään huolimatta.

Toinen paljon kehuja saanut on Teija Sopasen joulukirjassa ollut täytekakkuohje, sitä ei taida löytyä netistä, kirjastosta kylläkin.

Red velvet

Tein vuosia sitten usein Katrin kakkua (kuivakakku, jossa hasselpähkinämuruja ja tummia suklaahippuja). Kaikki sitä maistaneet ovat kehuneet. Ohje oli kouluajoiltani eli tod. vanha, löytynee googlaamalla.

Kaffebulla kirjoitti:

Toscakakku ja tiikerikakku ovat harvinaisuuksia nykyään.

Eivät todellakaan ole harvinaisia.

Arabial.maustekakku on perinteinen resepti, jossa ei ole tapana kuorrutteita laittaa.

Vierailija kirjoitti:

Tein vuosia sitten usein Katrin kakkua (kuivakakku, jossa hasselpähkinämuruja ja tummia suklaahippuja). Kaikki sitä maistaneet ovat kehuneet. Ohje oli kouluajoiltani eli tod. vanha, löytynee googlaamalla.

Kuulostaa hyvältä, mutta itse en kyllä löydä reseptiä googlesta :( löytyy vain Kakku Katri -blogi yms.

Ellen Svinhufvudin kakku

Medovik

Jo mainittu Schwarzwaldin kakku

Zuppa Romana

Jamaikan rommikakku

Sharlotka

Charlotte Russe

Vierailija kirjoitti:

Kaffebulla kirjoitti:

Toscakakku ja tiikerikakku ovat harvinaisuuksia nykyään.

Eivät todellakaan ole harvinaisia.

No minä en ole näitä nähnyt missään juhlissa varmaan 10 vuoteen.

Aina vaan cheesecake ja jotain hiton cupcakeja