Lue keskustelun säännöt.
Eivätkö kaikki syödyt kalorit välttämättä imeydykään? (esim. pähkinät)
19.07.2022 |
Löysin mielenkiintoisen tiedon (ihmetellessäni miksi suuret syömäni pähkinämäärät eivät nostaneet painoani kuten kuvittelin)
"Pähkinöissä on sadassa grammassa 540740 kcal ja siemenissä 450690 kcal energiaa. Noin 1020 prosenttia tästä energiasta ei kuitenkaan imeydy elimistöön, sillä ruoansulatus ei pysty pilkkomaan pähkinöitä ja siemeniä täydellisesti."
https://sydan.fi/fakta/sydanystavalliset-pahkinat-ja-siemenet/
Tää on mulle ihan uutta, että kaikki syödyt kalorit eivät välttämättä imeydykään kehoon, eiväthän ne silloin myöskään lihota. Eikös tämä vähän romuta kaloripohjaista ajatteluakin, jossa on ehdoton sääntö tämä että kalorien saannin suhde kulutukseen ratkaisee, lihotko vai laihdutko?
Toihan ois tosi kätevää, jos voisi itse muuttaa ruoan rakenetta sellaiseksi, että se ei imeydy 😁
Kommentit (12)
Sä syöt ruokaa, saadaksesi energiaa eli kaloreita. Miksi söisit ruokaa, missä ei ole ravintoaineita?
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Melkoiset kalorimäärät on noissa. Mulle ihan uutta tietoa.
"noin 1020% kaloreista ei imeydy". Väitän että täyttä paskaa.
Vierailija kirjoitti:
"noin 1020% kaloreista ei imeydy". Väitän että täyttä paskaa.
Jos kalorit imeytyisivät 100%, niin sitä paskaa ei tulisi käytännössä ollenkaan :D
Tuo on varmaan yksilöllistä miten paljon imeytyy. Jos itse syön pähkinöitä niin uloste on aivan "pähkinärouheista" eli hyvin huonosti imeytyy.
Kaiken kaikkiaan mulla on varmaan kehno ruuansulatus, paino keikkunut aina alipainon rajalla ja allekin. Milloinkaan en ole laihduttanut.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
1020% pitäisi olla 10-20% eli näppäilyvirhe. Ja ruoasta ei tosiaan imeydy kaikki 100%. Kuten aiemmin sanottu, jos ruoka imeytyisi 100% ei ulostetta syntyisi yhtään.
Vierailija kirjoitti:
1020% pitäisi olla 10-20% eli näppäilyvirhe. Ja ruoasta ei tosiaan imeydy kaikki 100%. Kuten aiemmin sanottu, jos ruoka imeytyisi 100% ei ulostetta syntyisi yhtään.
Ravintoaineet ja kalorit eivät ole sama asia, kuin se kiinteä jätös mitä tulee ulos. Mutta silti on varmasti totta, että kaikki ei imeydy. En silti lähtisi se toivossa mässäämään ja laihduttamaan samaan aikaan.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Ruuansulatus alkaa jo syömisestä: mitä paremmin ruuan pureskelee, sen paremmin se myös sitten prosessoituu ruuansulatuselimistössä. Pähkinät ovat kova pala purtavaksi suolistolle, jos ne ahmii suurina palasina. Ne pitäisi jauhaa hampailla hienoksi - sen takia ihmisillä ON poskihampaat, ruuan hienontamista varten!
Samoin moni muu ruoka-aines tulee about kokonaisena ulos, varmaan klass.inen esimerkki on kokonaiset maissinjyvät, niiden kuori on niin paksu/sitkeä, ettei se liukene vatsahapoissakaan.
Eli jos ulosteessa on selvästi tunnstettavia ruuanpalasia, niin syy ei ole aina siinä, että ruoka ei sopisi tai ruuansulatuselimistö ei toimi.
Ja tästä seuraa myös se, että KYLLÄ, kaikki syömämme kalorit eivät välttämättä imeydy suoraan jenkkakahvoiksi vyötärölle. Siksi ruuan kalorit eivät ole samassa asemassa. Rasva ja sokeri imeytyvät erittäin tehokkaasti, mutta mitä sitkeämpi ja kovempi rakenne on, sitä heikommin siitä kaloreita ja ylipäätään ravintoaineita imeytyy.
Olikohan nyt väliviivat pudonneet matkalla pois? Tämä lienee oikeampi?
540-740 kcal ja siemenissä 450-690 kcal
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Eiköhän kalorit ole määritelty sen mukaan mitä terveillä imeytyy.
En tiedä noista kaloreista mutta syön erilaisia pähkinöitä joka päivä sellaisen n. 70-80 grammaa.
"Pähkinöissä on paljon proteiineja, kuituja sekä vitamiineja ja kivennäisaineita, kuten magnesiumia, rautaa ja sinkkiä. Ne sisältävät runsaasti sydämen ja aivojen verisuonia helliviä pehmeitä rasvahappoja. Niiden kalium parantaa hermoston ja lihasten toimintaa."
Suositus päivässä on noin 30 grammaa joten ylitän tuon reilusti. Tosin olen vegetariaani joten ruokavalioni ei lihota.
Tässä lisää aiheesta, mm. tuosta pähkinöitten lihottavuudesta. https://suomenterveysravinto.fi/blogi/pahkinoiden-10-terveyshyotya/
Joopa joo