Kertokaapa vielä, miten kahvimitalla mitataan kahvia keittimeen. Eli onko se mitta per kuppi, vai pitääkö laittaa ekstramitallinen?

Oman maun mukaan. Jotkut laittaa extramitallisen. Minä en.

Riippuu keittimestä ja kahvilaadusta. Mä laitan extramitallisen meidän kotikeittimeen, mutta toiseen vähän halvempaan keittimeen, joka on käytössä myös, laitan kaksi extraa, yhdellä extralla tuli laihaa kahvia.

Itse laitan yhden mitan alle vesimäärän, eli jos keitän 6 kuppia kahvia, laitan 5 mitallista. Omaan makuuni tulee juuri sopiva kahvi.

Laitoin tasaisia mitallisia. Laitatteko te kukkurallisia mitallisia? ap

Riippuu kahvilaadusta, tummapaahtoisissa riittää 1 mitta per kuppi. Ja myös keitettävän kahvin määrästä, eli jos mä pistän töissä kahvitauolla kahvit tulemaan kaikille meille kymmenelle, niin pistän yhden ylimääräisen mitan eli 10 kuppia vettä + 11 mittaa kahvia.

Tää siis MoccaMasterilla, kaikissa keittimissä yhden kupin määrä ei välttämättä ole sama. Faijalla oli pieni Hugin-merkkinen keitin, jossa piti jättää kahvimitat jopa vähän vajaiksi, koska keittimen kupilliset olivat niin pieniä.

Jos haluaa juoda Cafe Ole'n mustana, niin kaksi extramittaa pitää laittaa. Ja kahvina käyttää tummaksi jauhettua baristaa.

Vierailija kirjoitti:

Laitoin tasaisia mitallisia. Laitatteko te kukkurallisia mitallisia? ap

Keitän hyvät kahvit aina sain kehut myös työpaikalla ennen vanhaan. Laitan hieman kukkuramitan yli, että mitan reuna vähän ylittyy joka mitalliseen. Sitten lopuksi n. 1/4 mittaaa extraa. Juuri keitin, hyvää tuli taas. :)

Moccamasterin mukana toimitettu mitta on kaksi kupillista. Kahdeksan kupillista, neljä mittaa kahvia. Minä tosin käytän hieman kukkurallisia mitallisia.

Itse juon vain irlantilaista kahvia !

Äitini laittoi kahvipannuun aina yhden ylimääräisen lusikallisen. Keitti yleensä monta kupillista kerralla ja joi päivän mittaan kylmänä, mitä pannuun jäi.

Kahvipaketin kyljessä on ohje. Tasainen mitta kahvia ja 1,25 dl vettä on aina yksi kupillinen. Mukillinen kahvia on 2,5 dl vettä ja kaksi tasaista mittaa kahvia. Kun keitän itselle ja vaimolle aamukahvit laitan 5 dl vettä ja 4 tasaista mittaa presidenttikahvia.

Moccamasterissa mitta-asteikot pitää paikkaansa. Jos keitän jollain muilla keittimillä mittaan veden mittakannulla.

Jos tykkää oikein vahvasta kahvista (tai on tullut ostettua halpaa kahvia) voi toki laittaa hiukan ylimääräistä.

Kyllä se nyt vaan riippuu siitä mitan koosta.