Mihin vanhaksi menneen kuohukerman voi käyttää?

Pannukakkuun

Lettuihin

Voi käyttää pirtelöön.

ainakin 2kk vanha on vielä ihan käyttökelpoinen mihin vaan

Kaikki ylipäivätyt maitotuotteet voi laittaa pannariin

Jos se ei ole pilaantunut, niin voihan sen käyttää mihin haluaa. Voit vaikka juoda sen pois.

Voi käyttää.

Säilyy 1-2 viikkoa yli parasta ennen -päiväyksen ihan hyvin.

Miten niin vanhaksi menneen? Onko se juoksettunut, jähmettynyt, kokkaroitunut?

Minulla on käyttövuorossa kuohukermat, joissa on parasta ennen 25.4. Tein mansikkarahkaa ja vatkasin tuollaisen purkillisen vaahdoksi sinne sekaan. Siinä ei ole vielä mitään vikaa.

Hapantuneen kerman voi käyttää lettuihin, pannukakkuun tai kahvikakkuun (aikoinaan kaikissa kahvikakuissa nimenomaan oli reseptissa "hapantunutta kermaa"). Eli siis kuivakakku, johon tulee kermaa.

Kinuskiin on vähän vanha kerma parempaa kuin tuore.

Ummetuslääkkeenä suoraan kurkusta alas.

Äitini teki Hanna-tädin kakkuja, jos kerma sattui happanemaan. Niihin piti olla nimenomaan hapantunutta kermaa, tuoreesta ei tullut hyviä.