Sikabaarin uusi alku?

Todella piittaamatonta toimintaa. Yritys olisi pitänyt sulkea jo aikoja sitten.

Katsoin kuvat jotka olivat jomman kumman iltapäivälehden jutussa eilen, ja tuolle tasolle ei tilojen hygienia vaju hetkessä.

Parin vuoden ajalta on huomautuksia ja Oiva hymy ollut kadoksissa. Ihmetystä herättää miksi vasta nyt viranomainen puuttuu asiaan. 

Tilat eivät ole olleet asianmukaiset pitkiin aikoihin ja puhtaanapito on laiminlyöty.

Yrityksessä ollut aiemmin joku suomalainen osaomistaja joka on lähtenyt pois yrityksestä, liekö siitä saakka toiminta ollut retuperällä.

Nykyisille yrittäjille ei pitäisi enää myöntää toimilupaa elintarvikealalle.

Sikabaari yrityksenä – Sikabaari

http://www.sikabaari.fi/sikabaari-yrityksena/

Suomalainen yrittäjä lähtenyt pois vuoden alusta, joten hänenkin aikanaan nämä ongelmat ovat olleet jo olemassa.

Onneksi noita tuotteita ei ole ollut valtakunnallisesti myytävänä, aika pieni yritys. Pohjanmaalla pääosin ollut näitä tuotteita myynnissä.

Järkyttävä tuo nimikin.

Yrittäjän kannattaisi tosiaan palkata mukaan joku elintarvikesiivouksen ja hygienian ammattilainen ja toisaalta varmistaa että tilat toimii kuten pitää esim. kylmäkoneiden osalta.

Muuten joku lihapaketin yksittäinen alkuperätarra on tuossa ongelmavyyhdessä silkkaa hienosäätöä. Ehkä teitä hämmästyttää tieto ettei noihin isoihin lihataloihinkaan kaikki liha tule pelkästään suomesta. 

Elintarvikeyritysten omavalvonta ainakin pikkufirmoissa on ihan vitsi.

Tämä tapaus on hyvä esimerkki kun "turhaa sääntelyä" on poistettu ja viranomaisten valvontaresursseja vähennetty. Kiitos mm. Juha Sipilä.

Kerropa joku käytännön esimerkki siitä että isoihin lihataloihin tulee lihaa muista maista. Siis niin että sitä ei ole ilmoitettu tuotteessa, siihenhän kuitenkin yrität vihjailla.