Ravintorikas ruoka, miten alkuun ?

Eläin ja kasviproteiinia ja oliiiviöljyä kannattaa lisätä, silloin ei ole niin napostelulle altis. 

Syötkö tarpeeksi täysjyväviljaa, proteiinia ja hyviä rasvoja? Ehkä alussa joutuukin vähän sietämään näläntunnetta. Juo paljon vettä. Mä juon joskus kupin kahviakin näläntunteeseen vaikka ei varmaan suositella.

Pähkinöitä voi myös napsia välipalaksi.

Söin 2h sitten lounaaksi freesattuja kasviksia ja laitoin pienen tilkan kermaa mauksi. Vaikka söin niitä kulhollisen ja oli hyvää, niin taas on kova nälkä. 

Että on se kyllä vaikeaa tämä terveellisesti syönti minullakin. 

Olen kyllä vuosikymmeniä syönyt melko oikein. Paljon kasviksia ja päivittäin hedelmiä tai marjoja. Enkä käytä valkoista sokeria ja valkeaa viljaakin vain harvoin. Kiloja on silti liikaa 15kg. Minulla lihominen on liittynyt sairauteen.  

Vierailija kirjoitti:

Söin 2h sitten lounaaksi freesattuja kasviksia ja laitoin pienen tilkan kermaa mauksi. Vaikka söin niitä kulhollisen ja oli hyvää, niin taas on kova nälkä. 

Että on se kyllä vaikeaa tämä terveellisesti syönti minullakin. 

Olen kyllä vuosikymmeniä syönyt melko oikein. Paljon kasviksia ja päivittäin hedelmiä tai marjoja. Enkä käytä valkoista sokeria ja valkeaa viljaakin vain harvoin. Kiloja on silti liikaa 15kg. Minulla lihominen on liittynyt sairauteen.  

No ei tuo mitään terveellistä syömistä ole, jos heti on nälkä.

Vierailija kirjoitti:

Syötkö tarpeeksi täysjyväviljaa, proteiinia ja hyviä rasvoja? Ehkä alussa joutuukin vähän sietämään näläntunnetta. Juo paljon vettä. Mä juon joskus kupin kahviakin näläntunteeseen vaikka ei varmaan suositella.

Pähkinöitä voi myös napsia välipalaksi.

Napsiminen ei kyllä ole terveellistä.

Kuulostaa että ehkä et kuitenkaan tule syöneeksi tarpeeksi "oikeaa" ruokaa koska naposteluun sortuu helposti?

Mun vinkit:

-suht säännölliset ruoka-ajat; itsellä aamupala, lounas, päivällinen ja iltapala. Mitä syön niin syön näiden yhteydessä, en aterioiden välillä. Jos karkkia, niin jonkun näistä aterian yhteydessä. Tällöin ruokarytmi pysyy säännöllisenä ja ylimääräinen napostelu ei vie seuraavalle aterialle kuuluvaa ruokahalua.

-ne puoli kiloa kasviksia joka päivä. Vaa'an kautta että tosiaan tulee toteutetuksi. Suolisto kiittää. Ja syön myös kourallisen marjoja joka päivä. Eli kasvikset ja marjat joka päivä.

-aterioiden koostumus joka pitää nälän tunteen pois mahdollisimman pitkään ja muutenkin optimaalisin; huonoin ateria sisältää enimmäkseen vain hiilaria jolloin nälkä tulee pian, parempi ateria myös proteiinia ja rasvaa jotta tulee kylläisyys. Tämä nyt ei ole ehkä aloittelijan nopea vinkki mutta jaotteluna esim 40/30/30% hiilarin-/proteiinin-/rasvanlähde josta ateria koostuu jos joskus alkaa nämä asiat enemmän kiinnostamaan. Helppo laskea esim fatsecret sovelluksella.

Pelkkä kasvisten syönti ei ole terveellistä, ellei ole tietoa riittävistä kasvisproteiineista. Nälkähän jää jos ei proteiineja saa.

Kasvikset eivät ole mitenkään ravintorikkaita, joten vaikka niitä puputtaisi kiloja niin kohta on uudestaan nälkä. Ruuan pitää olla koostettu monipuolisesti, kasvikset vain yhtenä osana sitä.

Ota käyttöön joku ruokapäiväkirja. Itse käytänn fineli.fi:n ruokapäiväkirjaa. Kertoo kaloreiden ja ravintoaineiden suhteen lisäksi saamasi vitamiinit ja hivenaineet, sekä arvion mitä sinunikäisen tulisi niitä saada.

Veikkaan että 2 - 3 viikon käytön jälkeen olet paljon viisaampi kuin nyt. Jos menet erim. ravintoterapeutin juttusille, kyselevät heti ruokapäiväkirjaa.

Tietty rasittavaa on aluksi jokaisen suupalan kirjaaminen, mutta pikaisesti huomaat syöväsi aika samalla lailla joka päivä tai ainakin viikottain.

Korjaus: kasvikset ovat ravintorikkaita jos ja kun sillä tarkoitetaan runsasta ravintoaineiden, kuten vitamiinien, hivenaineiden ja kivennäisaiheiden määrää, mutta ne eivät ole energiatiheitä, eli niissä on melko vähän kaloreita, eivätkä ne täytä kovin hyvin tai pidä nälkää yksinään pitkään. Tarvitaan myös proteiineja ja rasvoja. Kasviksia suositellaan kuitenkin uusissa ravitsemussuosistuksissa syömään jopa 800 g päivässä, ja tämä ei edes sisällä perunaa tai viljoja.

Vierailija kirjoitti:

Korjaus: kasvikset ovat ravintorikkaita jos ja kun sillä tarkoitetaan runsasta ravintoaineiden, kuten vitamiinien, hivenaineiden ja kivennäisaiheiden määrää, mutta ne eivät ole energiatiheitä, eli niissä on melko vähän kaloreita, eivätkä ne täytä kovin hyvin tai pidä nälkää yksinään pitkään. Tarvitaan myös proteiineja ja rasvoja. Kasviksia suositellaan kuitenkin uusissa ravitsemussuosistuksissa syömään jopa 800 g päivässä, ja tämä ei edes sisällä perunaa tai viljoja.

Tämä. Kasvikset ovat oiva apu toki aterioilla siinä, että saa kylläisyyden tunnetta sen syödyn ruuan määrän kautta helpommin varsin vähäisillä energiasisällöillä, mutta täysipainoista ja nälkää pitävää ateriaa varten tarvitset myös rasvaa ja proteiinia ja näitä harvemmin kasviksilla saa, etenkin jos käytetyt kasvikset ovat tyyliin kurkku, tomaatti, porkkana, paprika ja vihersalaatti (jotka taitavat olla ne yleisimmät). Proteiinia ja rasvoja saa kyllä kasviperäisistä lähteistäkin, mutta edellyttää hieman enemmän suunnittelua ja tietämystä.

Ruokaa 4- 5 kertaa päivässä. Joka aterialla kasviksia, proteiinia ja rasvoja. Rasvaksi voita ja kylmäpuristettuja öljyjä. Lisäksi täysjyväleipää, jos tuntuu ettei tule kylläiseksi. Kasvikset siten, että tulee tuoretta joka aterialla myös. Kypsennettyjä lisäksi. 

Vierailija kirjoitti:

Söin 2h sitten lounaaksi freesattuja kasviksia ja laitoin pienen tilkan kermaa mauksi. Vaikka söin niitä kulhollisen ja oli hyvää, niin taas on kova nälkä. 

Että on se kyllä vaikeaa tämä terveellisesti syönti minullakin. 

Olen kyllä vuosikymmeniä syönyt melko oikein. Paljon kasviksia ja päivittäin hedelmiä tai marjoja. Enkä käytä valkoista sokeria ja valkeaa viljaakin vain harvoin. Kiloja on silti liikaa 15kg. Minulla lihominen on liittynyt sairauteen.  

No ei mikään ihme että pelkkiä kasviksia syömällä on äkkiä taas nälkä. Kasvikset ovat terveellisiä, mutya eivät ne yksinään pidä nälkää.