Mikä juusto porkkanakakun kuorrutteeseen?

Philadelphia tai Hovi maustamaton

Tomusokeria, sitruunaa??

mikä tahansa maustamaton tuorejuusto käy, ja kaikki tuorejuuston tapaiset Keijut ym. myös?

Ei siitä juustosta mitään erityistä makua tule kuorrutteeseen.

ohjetta löytyy kotikokki.net valitse sopiva ohje :)

Mulla on resepti, johon tulee purkki Philadelphiaa (ei sitä light-versiota), purkki rahkaa, sitruunamehua, vähän vaniljasokeria ja 3 dl tomusokeria. Itse asiassa ohjeessa oli myös 1 rkl maitoa, mutta mun mielestäni se on turha ja tekee kuorrutteen liian juoksevaksi.



Juuri pari päivää sitten tein, siksi ohje näin hyvin muistissa.

Mascarpone-juusto ehdottomasti!